Jangan Salah, Punya Nama 'Ambon' Kue Ini Ternyata Asalnya dari Sumatera Utara

Sabtu 12 Apr 2025 - 18:22 WIB
Reporter : Reno
Editor : Yudistira
Jangan Salah, Punya Nama 'Ambon' Kue Ini Ternyata Asalnya dari Sumatera Utara

- Aroma Pandan yang Kuat: Biasanya menggunakan daun pandan atau sari pandan alami untuk memberikan aroma wangi.

- Warna Kuning Keemasan: Warna cerah alami berasal dari kuning telur dan proses pemanggangan yang pas.

- Rasa Seimbang: Perpaduan rasa manis dan gurih yang harmonis membuatnya cocok dinikmati oleh berbagai kalangan.

Untuk menghasilkan Bika Ambon yang sempurna, diperlukan bahan-bahan utama dan proses pembuatan yang cukup kompleks:

Bahan Utama:

- Santan kental

- Tepung sagu/tapioka

- Sedikit tepung terigu

- Telur ayam (biasanya kuning telur dalam jumlah banyak)

- Gula pasir

- Ragi instan

- Daun pandan

- Garam

Tahapan Pembuatan:

BACA JUGA:Vika Kolesnaya Ungkap Kecocokan Jadi Alasan Terima Lamaran Billy Syahputra

BACA JUGA:Kejari Muba Sambut Kepala Seksi Pidana Umum Baru, Ini Sosoknya!

Kategori :