HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Cireng, singkatan dari aci digoreng, merupakan camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka. Makanan ini begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Cireng memiliki tekstur yang unik, yaitu garing di luar dan kenyal di bagian dalam, dengan rasa gurih yang begitu menggoda selera.
Cireng diperkirakan mulai dikenal sejak tahun 70-an dan menjadi begitu populer pada tahun 1980-an. Pada masa itu, cireng banyak dijual oleh pedagang kaki lima di berbagai daerah di Jawa Barat. Popularitasnya terus meningkat hingga saat ini, dan cireng pun menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.
Seiring dengan popularitasnya, cireng pun hadir dalam berbagai varian rasa dan bentuk yang menarik. Cireng di isi dengan berbagai macam bahan, seperti abon, sosis, bakso, ayam suwir, dan lain sebagainya.
Cireng tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Berikut adalah resep cireng sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
BACA JUGA:Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Rasakan Manfaat Luar Biasa Yoga untuk Kesehatan Fisik dan Mental
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- 250 ml air
- Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Aksesoris Fashion yang Bisa Meningkatkan Penampilan