HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Jengkol, si bau yang menggoda selera. Bagi sebagian orang, baunya yang menyengat bagaikan mimpi buruk. Tapi bagi para pecintanya, jengkol adalah surga kuliner yang tak tergantikan.
Lebih dari sekadar sensasi rasa dan aroma, jengkol ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Penasaran? Berikut 7 alasan mengapa jengkol layak dimakan:
1. Kaya Nutrisi
Jengkol mengandung protein, serat, zat besi, kalsium, vitamin B1, dan vitamin C yang penting untuk tubuh. Kandungan proteinnya bahkan setara dengan daging sapi!
BACA JUGA:Mau Rasakan 5G Tanpa Bikin Kantong Jebol? Coba Samsung Galaxy A15 5G!
BACA JUGA:5 Alasan Kenapa Acer Jadi Pilihan Utama Para Gamer dan Kreator Konten
2. Melancarkan Pencernaan
Serat tinggi dalam jengkol membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Kandungan prebiotiknya juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Jengkol mengandung kalium yang membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Kandungan zat besinya pun berperan penting dalam pembentukan sel darah merah.
BACA JUGA:Waduh, Harga Jual Biji Kopi Robusta di Empat Lawang Alami Penurunan
BACA JUGA:Menguak Keunggulan ROG Phone 7: Layakkah Jadi Andalan Gamer di Tahun 2024?
4. Meningkatkan Imunitas
Vitamin C dalam jengkol membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
5. Menjaga Kesehatan Tulang