Pasca Lebaran, Harga Daging Sapi Berangsur Kembali Normal

KORANHARIANMUBA.COM - Tiga hari pasca perayaan Idulfitri 1447 Hijriah, harga sejumlah kebutuhan pokok di pasar mulai berangsur normal. Salah satunya harga daging sapi yang dijual di Pasar Kalangan Ngulak, Kecamatan Sanga Desa, Kabupaten Musi Banyuasin.

Berdasarkan pantauan di lapangan pada Minggu (22 Maret 2026), harga daging sapi saat ini berada di angka Rp120 ribu per kilogram. Harga tersebut turun sekitar Rp20 ribu dibandingkan harga sebelum Lebaran yang sempat mencapai Rp140 ribu per kilogram.

Yanto (40), salah seorang pedagang daging sapi di Pasar Kalangan Ngulak membenarkan bahwa harga daging sapi saat ini sudah kembali ke harga normal.

“Sekarang harga jual daging sapi sudah turun lagi dari semula Rp140 ribu per kilogram saat menjelang Lebaran, sekarang kembali ke harga normal Rp120 ribu per kilogram,” ujarnya.

BACA JUGA:Halal Bihalal, Bupati HM Toha Tohet dan Wakil Bupati Abdur Rohman Husen Pererat Sinergi dengan Pemprov Sumsel

Ia menjelaskan, tidak hanya daging sapi yang mengalami penurunan harga, tetapi harga tulang sapi juga ikut turun.

“Untuk tulangnya juga turun, dari sebelumnya Rp100 ribu per kilogram sekarang menjadi Rp90 ribu per kilogram,” katanya.

Menurut Yanto, turunnya harga daging sapi dipengaruhi oleh menurunnya permintaan masyarakat setelah momen Lebaran berlalu.

“Kemarin saat Lebaran banyak masyarakat yang sudah membeli daging. Biasanya setelah itu mereka tidak langsung membeli lagi, sehingga permintaan menurun dan harga kembali turun,” jelasnya.

BACA JUGA:Arus Balik Lebaran Didominasi Mobil Pribadi, Pemudik Keluhkan Kondisi Jalan

Ia menambahkan, saat ini pembeli daging sapi di pasar lebih banyak berasal dari para pelaku usaha kuliner seperti pemilik rumah makan.

“Sekarang yang masih rutin beli daging sapi biasanya pelanggan yang punya usaha rumah makan,” tambahnya.

Sementara itu, salah seorang pengunjung Pasar Kalangan Ngulak, Herman (55), warga Kelurahan Ngulak I mengaku belum berencana membeli daging sapi dalam waktu dekat karena masih memiliki stok di rumah.

“Daging hasil beli saat Lebaran kemarin masih ada sedikit di kulkas. Jadi untuk minggu ini saya belum beli dulu, mungkin minggu depan baru beli lagi,” ujarnya.