Nikmati Hangatnya Pagi Palembang dengan 10 Menu Sarapan Khas yang Lezat

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Sabtu , 10 Aug 2024 - 05:30

Menu sarapan khas Palembang yang lezat. (Foto: dok/ist)--

nikmati hangatnya pagi palembang dengan 10 menu sarapan khas yang lezat                            harianmuba.bacakoran.co - kota palembang, dengan pesona sungai musi yang membelah kota, tak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. salah satu yang paling menonjol adalah aneka menu sarapannya. bagi para pelancong yang berkunjung ke palembang, atau bagi warga lokal yang ingin bernostalgia, menjelajahi dunia kuliner sarapan palembang adalah sebuah keharusan.
berikut, 10 menu sarapan khas palembang yang lezat:
1. pempek
meskipun sering dijadikan camilan, pempek juga sangat populer sebagai menu sarapan. tekstur kenyal dari ikan tenggiri yang digiling halus, dibalut tepung kanji, lalu digoreng atau direbus, memberikan sensasi yang unik. disajikan dengan kuah cuka yang segar dan lenggang, pempek menjadi hidangan yang lengkap dan mengenyangkan.
baca juga:wajik: tak hanya manis, tapi juga kaya akan sejarah dan budaya
baca juga:burasa: lezatnya kuliner khas makassar yang tak kalah dengan lontong 
2. model
varian lain dari pempek, model memiliki ukuran yang lebih besar dan biasanya diisi dengan tahu. teksturnya yang lembut dan isian tahu yang gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.
3. tekwan
tekwan adalah bakso ikan khas palembang yang disajikan dengan kuah kaldu udang yang kaya rasa. teksturnya yang kenyal dan kuah yang gurih membuat tekwan menjadi hidangan yang sangat populer, terutama saat cuaca dingin.
baca juga:treasure bay bintan: surga tersembunyi untuk liburan keluarga di kepulauan riau
baca juga:alahan panjang: surga tersembunyi di lereng bukit barisan yang memukau
4. mie celor
mie tebal yang disajikan dengan kuah santan kental, kaldu udang, dan taburan bawang goreng. rasa gurih dan sedikit pedas dari mie celor akan membuat pagi anda semakin bersemangat.
5. laksan
laksan adalah mie tipis yang disajikan dengan kuah santan encer dan taburan ikan teri. rasa kuahnya yang segar dan ringan membuatnya cocok dinikmati sebagai sarapan pagi.
6. burgo
burgo mirip dengan lontong sayur, namun dengan kuah santan yang lebih kental dan kaya rasa. biasanya disajikan dengan potongan telur rebus, tahu, dan sayur-sayuran.
7. celimpungan
celimpungan adalah pempek yang dipotong-potong kecil-kecil, lalu dimasak dengan kuah santan yang kental dan berbumbu. rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuatnya sangat menggugah selera.
baca juga:7 alasan kenapa kuta bali adalah surganya para peselancar
baca juga:10 oleh-oleh khas yogyakarta yang wajib dibawa pulang
8. nasi uduk
nasi uduk dengan lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng, atau tempe goreng adalah pilihan yang praktis dan mengenyangkan untuk sarapan.
9. nasi samin
nasi samin adalah nasi yang dimasak dengan santan, sehingga memiliki rasa yang gurih. biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau telur dadar.
baca juga:5 kuliner khas palembang yang bikin nagih dan wajib dicoba
baca juga:10 wisata yang lagi hits di malang
10. bubur ayam
bubur ayam dengan suwiran ayam, cakwe, dan daun bawang adalah menu sarapan yang sederhana namun sangat nikmat.
aneka menu sarapan khas palembang menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. mulai dari yang berbahan dasar ikan seperti pempek dan tekwan, hingga hidangan berkuah seperti mie celor dan burgo, semuanya memiliki penggemarnya masing-masing. jika anda berkesempatan mengunjungi palembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan sarapan khasnya.(*)