8 Khasiat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh Anda dan Kandungan Nutrisinya

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Jumat , 13 Sep 2024 - 15:00

Jahe. (Foto: IST)--

8 khasiat jahe untuk kesehatan tubuh anda dan kandungan nutrisinya                            harianmuba.bacakoran.co – jahe, atau dikenal dengan nama ilmiah zingiber officinale, merupakan salah satu rempah yang telah digunakan selama ribuan tahun untuk tujuan kuliner dan pengobatan. tanaman ini tidak hanya terkenal di indonesia, tetapi juga di berbagai negara lain seperti india, tiongkok, dan eropa. 
khasiat jahe untuk kesehatan telah diakui oleh banyak penelitian ilmiah modern, menjadikannya sebagai salah satu bahan alami yang populer dalam pengobatan tradisional maupun modern.
kandungan nutrisi jahe
jahe mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan. beberapa di antaranya adalah:
baca juga:10 manfaat kunyit untuk kesehatann tubuh anda dan cara mengonsumsinya
baca juga:10 manfaat buah kiwi untuk kesehatan tubuh anda yang belum banyak diketahui
1. gingerol: komponen aktif utama dalam jahe yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
2. vitamin dan mineral: jahe kaya akan vitamin c, magnesium, dan potasium yang penting untuk fungsi tubuh.
3. zat antioksidan: senyawa antioksidan dalam jahe membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
khasiat jahe untuk kesehatan
berikut adalah beberapa khasiat utama jahe bagi kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah:
1. meredakan mual dan muntah
jahe sering digunakan sebagai obat alami untuk meredakan mual, terutama mual akibat mabuk perjalanan, kehamilan (morning sickness), dan efek samping dari kemoterapi. penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 1-1,5 gram jahe per hari dapat efektif mengurangi gejala mual. jahe merangsang sekresi enzim pencernaan dan mempercepat pengosongan lambung, sehingga mual berkurang.
2. mengurangi nyeri dan peradangan
baca juga:10 alasan mengapa anda harus makan stroberi setiap hari
baca juga:8 manfaat buah apel bagi kesehatan tubuh anda
salah satu manfaat terbesar jahe adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan dan nyeri, terutama pada penderita osteoarthritis dan rheumatoid arthritis. gingerol dan shogaol, dua komponen aktif dalam jahe, memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri sendi. sebuah studi mengungkapkan bahwa konsumsi jahe secara teratur selama enam minggu dapat secara signifikan mengurangi rasa nyeri pada penderita osteoarthritis.
3. meningkatkan sistem pencernaan
jahe juga dikenal dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. kandungan senyawa fenolik dalam jahe membantu meredakan iritasi pada saluran pencernaan, merangsang produksi air liur dan empedu, serta mempercepat proses pencernaan makanan. selain itu, jahe juga bisa membantu mengatasi masalah seperti kembung dan gangguan pencernaan kronis (dispepsia).
4. mengontrol kadar gula darah
penelitian juga menunjukkan bahwa jahe memiliki efek positif terhadap kadar gula darah dan dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2. sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal complementary therapies in medicine menyatakan bahwa konsumsi 2 gram jahe per hari selama 12 minggu dapat secara signifikan menurunkan kadar gula darah puasa pada pasien diabetes tipe 2.
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
jahe memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. konsumsi jahe secara teratur dapat melawan infeksi bakteri dan virus yang umum, seperti flu dan pilek. jahe juga dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya dalam tubuh, seperti e. coli dan salmonella.
6. menjaga kesehatan jantung
baca juga:5 khasiat buah naga untuk kesehatan
baca juga:10 khasiat buah anggur untuk kesehatan jika mengkonsumsinya secara rutin
jahe juga diketahui bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. senyawa dalam jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ldl (kolesterol jahat) serta mencegah pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. sebuah penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat mengurangi kadar kolesterol total dan trigliserida, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
7. mengatasi masalah pernafasan
jahe memiliki sifat ekspektoran yang membantu membersihkan lendir dan dahak dari saluran pernapasan. hal ini membuat jahe efektif dalam meredakan gejala batuk, bronkitis, dan pilek. jahe juga dapat membantu mengurangi gejala asma dengan melemaskan otot-otot saluran napas dan memperluas paru-paru.
8. menjaga berat badan
jahe dapat membantu dalam pengelolaan berat badan karena memiliki sifat termogenik, yang berarti dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat metabolisme. hal ini dapat membantu dalam pembakaran kalori yang lebih efektif. selain itu, jahe juga dapat membantu mengurangi nafsu makan, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.
cara mengonsumsi jahe
jahe bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti:
- teh jahe: cukup dengan merebus jahe segar dalam air panas, lalu tambahkan madu atau lemon untuk rasa.
- jahe bubuk: dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman seperti jus dan smoothie.
- jahe segar: bisa dicampur langsung ke dalam masakan atau dikunyah langsung untuk mendapatkan manfaat maksimal.
meskipun jahe memiliki banyak manfaat, ada beberapa efek samping yang perlu diperhatikan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. 
sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe sebagai suplemen jika anda sedang dalam pengobatan tertentu, terutama jika anda memiliki riwayat penyakit tertentu.
jahe adalah salah satu rempah yang kaya manfaat untuk kesehatan. mulai dari meredakan mual, mengurangi nyeri sendi, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jahe adalah solusi alami yang mudah didapat dan diolah. dengan kandungan nutrisi yang luar biasa, jahe tidak hanya bermanfaat dalam menjaga kesehatan sehari-hari, tetapi juga membantu dalam pengelolaan berbagai kondisi kesehatan kronis. jangan ragu untuk menambahkan jahe ke dalam menu harian anda dan rasakan sendiri manfaatnya bagi kesehatan tubuh.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Harian Musi Banyuasin 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan