Manfaat Ikan Tuna untuk Kesehatan: Kaya Omega-3, Baik untuk Jantung dan Otak

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Minggu , 13 Oct 2024 - 16:34

Ikan tuna yang diolah menjadi sushi. (Foto: Ist)--

manfaat ikan tuna untuk kesehatan: kaya omega-3, baik untuk jantung dan otak                            koranharianmuba.com - ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia, tidak hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang melimpah. tuna sering dianggap sebagai sumber protein hewani yang sangat baik dan rendah lemak. selain itu, ikan ini juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral esensial yang mendukung kesehatan tubuh. lalu, apa manfaat ikan tuna untuk kesehatan? 
artikel ini akan mengulas secara rinci berbagai keuntungan kesehatan yang bisa anda dapatkan dari mengonsumsi ikan tuna.
1. sumber protein berkualitas tinggi
ikan tuna adalah sumber protein yang luar biasa, terutama bagi mereka yang ingin menjaga atau meningkatkan massa otot. dalam 100 gram ikan tuna, terdapat sekitar 30 gram protein. protein sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, memproduksi enzim dan hormon, serta menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. karena rendah lemak, tuna juga cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori.
baca juga:8 manfaat jeroan ayam untuk kesehatan: sumber nutrisi lengkap yang jarang diketahui
baca juga:manfaat kuning telur untuk kesehatan: nutrisi, kolesterol baik, dan rahasia kesehatan mata
2. kaya akan asam lemak omega-3
salah satu manfaat utama ikan tuna adalah kandungan asam lemak omega-3 yang sangat tinggi. omega-3 adalah jenis lemak baik yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak. mengonsumsi makanan yang kaya omega-3, seperti tuna, dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke. asam lemak ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl), sehingga menjaga kesehatan pembuluh darah tetap optimal.
beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa omega-3 dapat membantu meningkatkan fungsi otak, mencegah penurunan kognitif pada usia tua, dan bahkan dapat mengurangi risiko penyakit alzheimer.
3. mendukung kesehatan jantung
manfaat ikan tuna untuk kesehatan jantung tidak hanya berasal dari omega-3 saja. ikan tuna juga kaya akan kalium, mineral penting yang membantu mengontrol tekanan darah. kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi. kombinasi omega-3 dan kalium dalam tuna memberikan efek perlindungan ganda untuk kesehatan jantung.
selain itu, studi menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi ikan berlemak seperti tuna memiliki risiko yang lebih rendah terkena aritmia jantung (gangguan irama jantung), yang merupakan salah satu penyebab umum serangan jantung mendadak.
4. meningkatkan fungsi otak
asam lemak omega-3 dalam ikan tuna juga sangat bermanfaat untuk otak. omega-3 membantu mendukung struktur sel otak dan memfasilitasi komunikasi antar neuron. hal ini sangat penting untuk menjaga kesehatan mental dan meningkatkan fungsi kognitif. studi menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 dapat membantu mengurangi risiko depresi, kecemasan, dan gangguan mental lainnya. pada anak-anak, omega-3 diketahui berperan penting dalam perkembangan otak dan meningkatkan kemampuan belajar.
baca juga:7 manfaat daun pandan untuk kesehatan: rahasia alami yang wajib anda ketahui
baca juga:manfaat makan telur: sumber protein dan nutrisi penting untuk kesehatan optimal
5. sumber vitamin dan mineral esensial
selain omega-3 dan protein, ikan tuna juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. tuna kaya akan vitamin b kompleks, terutama vitamin b12, yang penting untuk produksi energi dan mendukung kesehatan sistem saraf. kekurangan vitamin b12 dapat menyebabkan anemia dan gangguan neurologis.
tuna juga mengandung vitamin d, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang karena membantu penyerapan kalsium. selain itu, tuna mengandung mineral seperti zat besi, selenium, dan magnesium, yang semuanya memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
6. membantu menurunkan berat badan
bagi anda yang sedang menjalani program diet, ikan tuna bisa menjadi pilihan makanan yang ideal. tuna memiliki kandungan protein yang tinggi, tetapi rendah kalori dan lemak. protein membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mencegah makan berlebihan. dengan cara ini, mengonsumsi ikan tuna dapat membantu anda mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mendukung program penurunan berat badan yang sehat.
7. mendukung kesehatan mata
konsumsi rutin ikan tuna juga dapat mendukung kesehatan mata, terutama dalam mencegah degenerasi makula terkait usia (amd). kandungan omega-3 pada ikan tuna dapat melindungi retina dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat menyebabkan penurunan penglihatan seiring bertambahnya usia. beberapa penelitian juga menyebutkan bahwa orang yang mendapatkan asupan omega-3 yang cukup memiliki risiko lebih rendah terkena sindrom mata kering.
8. meningkatkan sistem imun
ikan tuna mengandung berbagai nutrisi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, termasuk selenium, zat besi, dan vitamin b6. selenium, sebagai antioksidan kuat, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan membantu mengoptimalkan fungsi sistem imun. selain itu, vitamin b6 juga mendukung produksi antibodi dan sel darah putih yang diperlukan untuk melawan infeksi.
secara keseluruhan, manfaat ikan tuna untuk kesehatan sangat banyak dan mencakup berbagai aspek penting dari kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, mendukung sistem imun, hingga membantu dalam penurunan berat badan. ikan tuna merupakan sumber protein yang kaya nutrisi dan rendah kalori, sehingga dapat menjadi bagian penting dari pola makan sehat sehari-hari. namun, penting juga untuk mengonsumsinya dengan bijak, terutama menghindari konsumsi tuna dalam jumlah besar yang berpotensi mengandung merkuri.
jika anda ingin menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, pertimbangkan untuk menambahkan ikan tuna ke dalam menu harian anda.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Harian Musi Banyuasin 17 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan