BBPOM Palembang dan Pemkab OKI Pastikan Takjil di Kayuagung Bebas Bahan Berbahaya

KORANHARIANMUBA.COM,-  Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Palembang bersama Pemerintah Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI) menggelar pemeriksaan keamanan pangan secara mendadak. 

Fokus pemeriksaan menyasar berbagai jajanan takjil yang dijajakan di kawasan Kayuagung pada Jumat, 6 Maret 2026.

Pemeriksaan ini dilakukan dengan mengerahkan mobil laboratorium keliling. Fasilitas ini digunakan untuk memastikan secara langsung bahwa makanan yang dikonsumsi masyarakat selama bulan suci Ramadan benar-benar aman dari zat-zat kimia berbahaya.

Dalam kegiatan tersebut, petugas mengambil sedikitnya 20 sampel makanan dan minuman dari para pedagang. Sampel yang diuji meliputi jajanan populer seperti:

BACA JUGA:Pastikan Kesucian Ramadan, Tim Gabungan OKU Timur Gelar Razia Mendadak di Tempat Hiburan Malam

• Cendol dan cincau.

• Minuman dengan warna mencolok dan es campur.

• Makanan olahan seperti pempek, tahu isi, sosis, hingga bakso bakar.

Pengujian difokuskan pada deteksi empat bahan berbahaya yang dilarang keras dalam pangan, yakni formalin, boraks, rhodamin B, dan kuning metanil. Berdasarkan hasil uji cepat (rapid test kit), seluruh sampel dinyatakan negatif (-) atau bebas dari bahan berbahaya tersebut.

Memberikan Rasa Aman bagi Masyarakat

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten OKI, HM Lubis, menegaskan bahwa kegiatan ini adalah bentuk kehadiran pemerintah dalam memberikan perlindungan konsumen. "Kami ingin memastikan bahwa takjil yang dijual benar-benar aman, sehingga masyarakat bisa beribadah dengan tenang," ujarnya.

BACA JUGA:Arus Mudik Lebaran 2026: Hutama Karya Prediksi Lonjakan Kendaraan 47 Persen di Tol Trans Sumatera

Lubis juga memberikan apresiasi sekaligus imbauan kepada para pelaku usaha. Ia berharap para pedagang terus mempertahankan praktik penjualan yang sehat dengan tidak menggunakan bahan kimia berbahaya demi menjaga kesehatan masyarakat luas.

Sementara itu, Ketua Tim Pemeriksaan BBPOM, Aquina Leonora, S.Si., Apt, menjelaskan bahwa penggunaan mobil laboratorium keliling sangat efektif karena hasil uji bisa diketahui secara instan di lapangan.

Peralatan di dalamnya memang dirancang khusus untuk mendeteksi zat pewarna tekstil dan pengawet mayat dalam hitungan menit.