Nasi Pecel Lethok Mbah Jan: Pecel Khas Ngawi yang Bikin Menggiurkan

HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Siapa yang tak kenal dengan kelezatan nasi pecel? Hidangan khas Jawa ini memang tak pernah gagal menggoyang lidah penikmat kuliner. Di Ngawi, Jawa Timur, nasi pecel bukan hanya sekadar makanan, melainkan sudah menjadi bagian dari identitas kulinernya. Salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi untuk mencicipi kelezatan nasi pecel di Ngawi adalah Nasi Pecel Lethok Mbah Jan.

Nasi pecel lethok merupakan salah satu varian nasi pecel khas Ngawi yang mempunyai ciri khas tersendiri. Selain lalapan yang ditaburi bumbu kacang gurih, nasi pecel lethok juga ditemani lethok yaitu daging sapi atau jeroan yang diolah dengan bumbu khusus. Perpaduan lalapan, bumbu kacang yang kaya rempah, dan gurihnya Lethok membuat nasi Pecel Lethok menjadi sajian yang sangat menggugah selera.

Restoran Nasi Pecel Lethok Mbah Jan terletak di Jalan Trunojoyo, Ngawi. Tempat makan ini sudah sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner, bahkan Presiden Joko Widodo pernah mencicipi kelezatan nasi pecel Lethok Mbah Jan.

Apa yang membuat Nasi Pecel Lethot Mbah Jan begitu istimewa?

BACA JUGA:Tengkleng Klewer: Legenda Kuliner Solo yang Menggoyang Lidah

BACA JUGA:Rawon: Kuliner Khas Jawa Timur yang Wajib Anda Coba

1. Bumbu Kacang yang Khas

Rahasia kelezatan nasi pecel Lethok Mbah Jan terletak pada bumbu kacangnya yang kaya akan rempah-rempah pilihan. Bumbu kacang yang halus dan gurih ini memberikan cita rasa yang unik dan berbeda dari nasi pecel lainnya.

2. Lethok yang Empuk dan Bumbu Meresap

Lethok dalam Nasi Pecel Lethok Mbah Jan dimasak dengan bumbu yang meresap ke dalam serat daging. Teksturnya yang lembut dan empuk menjadikan letok sebagai pelengkap nasi pecel yang sempurna.

BACA JUGA:ASUS Zenbook Duo (2024): Laptop Dua Layar Inovatif untuk Produktivitas Maksimal

BACA JUGA:Zenbook 14 OLED (UM3406): Laptop OLED Terbaik untuk Produktivitas dan Hiburan

3. Sayur Segar

Nasi pecel Lethok Mbah Jan menggunakan sayur segar yang dipetik langsung dari kebun. Sayuran seperti kacang panjang, bayam, dan tauge memberikan kesegaran di setiap gigitan.