Studi lain yang diterbitkan di jurnal Food & Function pada tahun 2015 juga menemukan hasil yang serupa. Studi ini menemukan bahwa nasi beku dapat meningkatkan kadar pati resisten hingga 10%.
Namun, penting untuk dicatat bahwa nasi beku tidak dapat menggantikan pengobatan diabetes. Penderita diabetes tetap harus mengikuti saran dokter dan mengonsumsi obat-obatan sesuai resep.
Buat penderita Diabetes yang suka bingung ngontrol nasi, tenang aja. Penelitian bilang trik ngedinginin ini ampuh buat nasi merah dan nasi putih kok.
Jadi, bisa pilih sesuai selera. Ingat, makan nasi secukupnya, dinginkan sisa nasi, dan diabetes nggak bakal jadi momok lagi deh!
Jadi, daripada mutusin hubungan sama nasi putih, mendingan cari jalan tengah aja, kan? Dengan trik-trik jitu ini, bisa tetep menikmati nasi sambil ngejaga gula darah biar tetap on the track. Selamat makan aman!.(*)