HARIANMUBA.BACAKORAN.CO – Mangga, buah tropis yang manis dan berair ini tak hanya menyegarkan dahaga, tetapi juga bisa menjadi hidangan penutup yang lezat. Salah satu kreasi kuliner yang wajib dicoba adalah Mango Sticky Rice, atau ketan mangga khas Thailand.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir beras ketan
- 1 1/2 santan kental
BACA JUGA:Yuk, Kenalan Lebih Dekat dengan Si Hijau Segar Ini!
BACA JUGA:Alpukat untuk Kesehatan Jantung, Pencernaan, dan Kecantikan: Temukan Fakta Menariknya!
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 2 buah mangga matang, potong sesuai selera
BACA JUGA:Rahasia Dibalik Manisnya Nanas: Nutrisi dan Manfaat yang Menakjubkan
BACA JUGA:Jangan Sepelekan Pepaya! Buah Ini Kaya Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan
Langkah-langkah:
1. Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam selama minimal 2 jam atau semalaman.
2. Setelah direndam, kukus beras ketan selama 20 menit hingga setengah matang. Angkat dan aduk rata.