BACA JUGA:Stok Melimpah, Harga Petai di Sanga Desa Masih Tinggi
Kacang polong adalah sayuran kecil yang kaya akan protein dan serat. Protein membantu dalam proses pertumbuhan dan perkembangan otot si kecil, sementara seratnya mendukung kesehatan pencernaan. Kacang polong juga mengandung vitamin C dan K, yang membantu memperkuat tulang dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Kacang polong bisa menjadi tambahan yang baik dalam salad, sup, atau nasi goreng. Anda juga bisa menghaluskan kacang polong dan mencampurnya dalam puree untuk bayi.
5. Tomat
Tomat mengandung likopen, sebuah antioksidan kuat yang penting untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan. Tomat juga kaya akan vitamin C dan A, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit serta mata si kecil.
Tomat bisa dimakan segar dalam salad, dijadikan saus untuk pasta, atau dimasak menjadi sup tomat yang lezat. Rasa manis dan segar tomat sering kali membuat anak-anak menyukainya.
6. Labu Kuning
Labu kuning adalah sayuran yang kaya akan serat, vitamin A, dan potasium. Vitamin A membantu dalam menjaga kesehatan mata dan pertumbuhan tulang, sedangkan potasium penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta fungsi otot dan saraf.
Labu kuning dapat diolah menjadi puree, dijadikan campuran dalam sup, atau dipanggang menjadi camilan yang manis dan lezat. Rasanya yang manis alami menjadikannya favorit bagi anak-anak.
BACA JUGA:Hadiri Tablig Akbar di Sungai Lilin, Bakal Calon Bupati Hj Lucianty Paparkan Program Pro Rakyat
BACA JUGA:Stok Melimpah, Harga Petai di Sanga Desa Masih Tinggi
7. Paprika
Paprika, terutama yang berwarna merah dan kuning, kaya akan vitamin C, beta-karoten, dan serat. Vitamin C sangat penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu penyerapan zat besi, sementara beta-karoten membantu menjaga kesehatan mata.
Paprika bisa dijadikan bahan dalam salad, diolah menjadi tumisan, atau dijadikan camilan renyah. Anda juga bisa memasukkannya dalam sandwich atau pizza untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Memberikan sayuran yang baik untuk kesehatan anak sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Beberapa sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, kacang polong, tomat, labu kuning, dan paprika kaya akan nutrisi esensial yang dibutuhkan oleh tubuh si kecil. Dengan berbagai cara kreatif, sayuran bisa menjadi bagian menyenangkan dari menu harian anak. Tetap konsisten dan sabar dalam memperkenalkan sayuran agar si kecil terbiasa dengan pola makan sehat sejak dini.(*)