Telah Mendunia, Ini Kuliner Khas Indonesia

KORANHARIANMUBA.COM,-  Masakan khas Indonesia kerap tampil diacara resmi kenegaraan di manca negara. Makanan ini ternyata sangat dinikmati dan kerap menjadi pembicaraan. Bila warga asing berkunjung ke Indonesia mereka kerap melahap makanan ini.

Dari berbagai sumber Yuk Simak makanan apa saja yang telah mendunia itu.

BAKSO

Bakso kerap kita temui disetiap sudut daerah dengan ciri dan bumbu masing masing.

Tidak hanya Masyarakat Indonesia yang suka, mantan Presiden Amerika Serikat, Barack Obama kerap mengatakan, bakso salah satu makanan favoritnya.

Sontak ini mencuri perhatian Masyarakat dunia, tak heran bila berkunjung ke Indonesia bakso salah satu kuliner yang harus dilahap.

Rendang

Setiap makanan padang pasti ada rendang. Rendang makanan sudah mendunia, tidak heran makanan dari Sumatera barat ini meraih posisi 50 makanan terlezat di dunia versi CNN Internasional.

Rendang sendiri merupakan makanan yang dibuat dari daging serta bumbu darri rempah-rempah asli Indonesia.

Proses memasak Rendang memakan waktu yang lama. Butuh waktu beberapa jam dengan proses memanaskan berulang kali menggunakan santan kelapa untuk menghasilkan tekstur daging empuk dan warna hitam pekat ciri khas hidangan Indonesia ini.

BACA JUGA:Warkop Goyang Lidah, Tetap Eksis hingga Sekarang

BACA JUGA:Terima Rombongan Komisi VIII DPR RI, Pj Gubernur Elen Setiadi Paparkan Potensi Sumsel

Gado Gado

Gado-gado adalah makanan khas Jawa yang terdiri dari sayur-sayuran yang direbus, potongan telur, taburan bawang goreng dan dicampur dengan bumbu kacang tanah ini boleh disebut salad versi Indonesia.

Walau sederhana, makanan khas Indonesia satu ini bukan makanan sembarangan sebab kuliner khas Indonesia yang satu ini menjadi juara pertama kategori tampilan sajian estetika di perlombaan memasak internasional yang dilangsungkan di Napoli, Italia, pada tahun 2010. Selain estetika sajian, gado-gado juga dinilai unik dari sisi bahan yang digunakan dan cita rasanya.

SOTO

Walau wilayah-wilayah di Indonesia punya beragam variasi soto, seperti soto Betawi, coto Makassar, soto ayam, soto sapi, hingga soto babat, pada dasarnya makanan berkuah ini terdiri dari beragam isian yang dibanjiri kuah dengan rempah-remapah.

Kuliner soto tak hanya menjadi favorit masyarakat Indonesia tapi makanan ternama dunia. Salah satu penggemar makanan soto di luar Indonesia adalah masyarakat Ibaraki, Jepang. Lewat festival makanan yang sering diadakan di Ibaraki, masyarakat Jepang berkenalan dengan makanan khas Indonesia satu ini yang dibawa oleh beberapa pelajar asal Indonesia yang bermukim di sana. Tak heran masyarakat Jepang menggemari kuliner kita yang satu ini, karena cita rasa soto tak usah diragukan lagi kesegarannya. Selain itu, soto juga cocok disantap ketika udara dingin.