Jenis-Jenis Kurma Termahal di Dunia, Kelezatan yang Dibanderol dengan Harga Fantastis

KORANHARIANMUBA.COM- Kurma adalah buah yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera) dan telah menjadi bagian penting dari budaya dan kuliner di Timur Tengah selama ribuan tahun.

Buah ini dikenal karena rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, serta kandungan nutrisinya yang tinggi. Namun, di antara berbagai jenis kurma yang ada, beberapa di antaranya dikenal sebagai kurma termahal di dunia.

Harga fantastis yang dibanderol untuk kurma-kurma ini disebabkan oleh kelangkaan, kualitas premium, dan proses penanaman serta panen yang rumit. Berikut adalah beberapa jenis kurma termahal di dunia.

1. Medjool

- Harga: $20–$30 per kilogram  

- Asal: Maroko, Israel, Amerika Serikat  

- Ciri Khas: Ukuran besar, tekstur lembut, rasa manis seperti karamel  

Kurma Medjool sering disebut sebagai "raja kurma" karena ukurannya yang besar dan rasanya yang lezat. Kurma ini berasal dari Maroko, tetapi sekarang juga dibudidayakan di Israel dan Amerika Serikat. Proses penanaman dan panennya membutuhkan perhatian khusus, sehingga harganya cukup mahal. Medjool sering disajikan sebagai hidangan mewah atau hadiah.

2. Ajwa

- Harga: $30–$50 per kilogram  

- Asal: Madinah, Arab Saudi  

- Ciri Khas: Ukuran kecil, warna hitam, rasa manis dengan sentuhan kayu manis  

Kurma Ajwa adalah salah satu kurma paling terkenal di dunia, terutama di kalangan umat Muslim. Kurma ini dianggap istimewa karena disebutkan dalam hadis Nabi Muhammad SAW. Ajwa hanya tumbuh di daerah Madinah, Arab Saudi, dan proses penanamannya membutuhkan perawatan khusus. Kelangkaan dan nilai spiritualnya membuat kurma ini dibanderol dengan harga tinggi.

3. Safawi