Kreatif di Dapur! Intip Ide Olahan Kentang Jadi Camilan Seru untuk Si Kecil!

KORANHARIANMUBA.COM,- Kentang, bahan makanan yang serbaguna ini, ternyata bisa diolah menjadi berbagai camilan menarik dan disukai anak-anak. Bosan dengan kentang goreng biasa?

Yuk, simak beberapa ide kreatif mengolah kentang menjadi camilan lezat dan bergizi untuk buah hati Anda!

1. Stik Kentang Keju:

Cara Membuat: Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan. Campurkan dengan sedikit keju parut, tepung maizena, dan bumbu perasa alami (seperti sedikit garam dan merica). Bentuk adonan menjadi stik-stik kecil. Panggang atau goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.

Daya Tarik: Bentuknya yang seperti stik mudah digenggam anak-anak, dan rasa keju yang gurih pasti disukai.

2. Bola-Bola Kentang Isi Sosis:

BACA JUGA:Olahan Segar dan Sehat Nata De Coco untuk Menu Berbuka Puasa

Cara Membuat: Rebus dan haluskan kentang. Tumis sosis yang sudah dipotong kecil-kecil. Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan, lalu isi dengan tumisan sosis. Bentuk menjadi bola-bola. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

Daya Tarik: Kejutan isi sosis di dalamnya membuat camilan ini semakin menarik dan mengenyangkan.

3. Kroket Kentang Sayur:

Cara Membuat: Rebus dan haluskan kentang. Tumis sayuran cincang halus seperti wortel, buncis, dan jagung. Campurkan tumisan sayur ke dalam adonan kentang, tambahkan sedikit bumbu perasa. Bentuk menjadi lonjong atau bulat. Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang.

Daya Tarik: Cara cerdas mengenalkan sayuran kepada anak-anak melalui camilan yang lezat.

4. Pancake Kentang Manis:

Cara Membuat: Parut kasar kentang yang sudah dikupas. Campurkan dengan sedikit tepung terigu, gula halus, telur, dan susu cair secukupnya. Aduk hingga rata. Panaskan sedikit margarin di teflon, tuang adonan seperti membuat pancake. Masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. Bisa disajikan dengan topping buah atau madu.

BACA JUGA:Kebakaran di Lokasi Pengolahan Minyak Ilegal di Muba, Seorang Korban Luka Serius

Daya Tarik: Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya menjadi alternatif camilan yang disukai.

5. Keripik Kentang Unik:

Cara Membuat: Iris tipis-tipis kentang menggunakan alat pengiris atau pisau tajam. Rendam irisan kentang dalam air garam sebentar. Tiriskan dan keringkan. Goreng dalam minyak panas hingga renyah. Taburi dengan bumbu tabur aneka rasa yang disukai anak-anak (keju, balado, jagung bakar, dll.).

Daya Tarik: Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah selalu menjadi favorit. Anda bisa berkreasi dengan berbagai bentuk irisan.

Tips Tambahan:

Libatkan anak-anak dalam proses pembuatan camilan agar mereka lebih tertarik untuk mencobanya.

BACA JUGA:Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Menggugah Selera

Gunakan bahan-bahan berkualitas dan segar.

Perhatikan porsi camilan agar tetap sehat dan tidak berlebihan.

Variasikan bentuk dan rasa camilan agar anak-anak tidak bosan.

Dengan sedikit kreativitas, kentang bisa menjadi camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik bagi anak-anak. Selamat mencoba! (*)