Keracunan Timbal Kronis, Gampang, Makan Bawang Putih, Bisa Mengurangi Kadar Timbal 19 Persen
Bawang Putih.--
Konsumsi bawang putih juga mengurangi gejala keracunan, seperti mual, muntah, dan sakit kepala.
Aturan makan bawang putih mentah
bawang putih obat sakit gigi
Anda bisa memperoleh semua manfaat bawang putih di atas dengan mengunyah siungnya secara mentah-mentah.
Mungkin cara ini tidak biasa bagi Anda, tapi memasaknya justru akan menghilangkan berbagai zat gizi penting.
Jika tidak ingin terus-terusan makan yang mentah, Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam masakan sehari-hari.
Makan 1 – 4 siung bawang putih mentah setiap hari cukup aman jika Anda tidak memiliki kondisi kesehatan serius.
Orang yang memiliki tekanan darah rendah, asma, atau masalah tiroid disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum makan bawang putih. Anda yang memiliki alergi bawang putih perlu menghindari konsumsinya.
Cara menyimpan bawang putih
Ada sejumlah cara untuk menyimpan bawang putih agar dapat bertahan lebih lama, berikut ini beberapa tipsnya.
Simpan bawang putih yang sudah dicuci bersih dalam wadah kedap udara, lalu masukan ke dalam freezer.
Haluskan beberapa siung bawang putih dengan blender atau food processor, lalu simpan dalam wadah kedap udara di freezer.
Kupas bawang putih dan cuci bersih, lalu tuang minyak zaitun ke dalam wadah.
Bawang putih menawarkan segudang potensi untuk kesehatan. Namun, makan bawang putih kebanyakan tidak baik untuk pencernaan.
Jadi, sebaiknya batasi konsumsi bawang putih dan tanyakan dulu kepada dokter keamanannya. (*)