Kerupuk Kenyal Kuah Nampol, Seblak Ini Gurihnya Bikin Nagih! Intip Resepnya, Yuk!
Seblak. (Foto: IST)--
HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Bagi para pecinta kuliner pedas, seblak adalah hidangan yang wajib dicoba. Perpaduan kerupuk basah yang kenyal, kuah pedas gurih, dan berbagai topping lezat, menjadikan seblak camilan favorit banyak orang.
Ingin mencoba sensasi pedas gurih seblak buatan sendiri? Tenang, tak perlu khawatir! Kali ini, artikel ini akan memandu Anda, para pecinta seblak pemula, untuk membuat seblak yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram kerupuk basah (kering bisa direndam terlebih dahulu)
BACA JUGA:Bukan Kaleng-kaleng! Nih Dia
BACA JUGA:Kota Surganya Kuliner Lezat dan Unik!
- 100 gram bakso sapi/ayam/ikan (sesuai selera)
- 2 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kencur Secukupnya
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
Bumbu lainnya:
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
BACA JUGA:Nikmatnya Kelezatan Kuliner Khas Musi Banyuasin, Ini 3 Resep Mudah yang Bisa Anda Coba di Rumah
BACA JUGA:Makanan Khas Tradisional Ini Turun Menurun, Ternyata Ada 3 Jenis Lho Makanan Ini, Mau Tau Apa Saja
1. Siapkan kerupuk. Jika menggunakan kerupuk kering, rendam terlebih dahulu dalam air panas hingga lunak. Tiriskan.
2. Rebus bakso. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.
4. Masukkan kerupuk. Masukkan kerupuk basah dan bakso ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Tag
- Share
-
-
