Jengkol Bukan Sekedar Bau, Ini 5 Manfaatnya untuk Kesehatan
Ilustrasi jengkol.--
HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Jengkol, si bau yang menggoda. Bagi sebagian orang, aromanya yang khas mungkin tidak sedap. Tapi, tahukah kamu? Di balik baunya yang unik, jengkol menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Jengkol, si legum yang berasal dari Asia Tenggara ini, kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Kandungan inilah yang memberikan berbagai manfaat bagi tubuh, seperti:
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Jengkol kaya akan vitamin C, antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
BACA JUGA:Penuh Manfaat! Inilah Khasiat Luar Biasa Daun Sirih Merah untuk Kesehatan
BACA JUGA:Segar dan Sehat! Inilah 10 Manfaat Mentimun yang Wajib Kamu Ketahui
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam jengkol membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mikrobiomanya.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Jengkol mengandung fitonutrien yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini dapat membantu menurunkan penyakit risiko jantung.
BACA JUGA:Realme GT 6: Desain Menawan, Performa Dahsyat, dan Harga Terjangkau, Mungkinkah?
BACA JUGA:POCO F3: Smartphone Flagship Killer dengan Performa Gahar dan Harga Terjangkau
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Jengkol mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Kandungan ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.