HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan dinanti umat Islam. Selain ibadah, menyiapkan menu sahur dan berbuka yang lezat dan bergizi untuk keluarga menjadi tantangan tersendiri. Mari kita lihat beberapa ide menu untuk sahur dan berbuka puasa yang mudah dibuat, sehat, dan pastinya disukai keluarga:
Menu Sahur Sehat dan Praktis:
Tumis Sayuran: Tumis buncis, wortel, dan tauge dengan bumbu bawang putih, bawang merah, dan saus tiram. Menu ini kaya serat dan protein, cocok untuk menjadi asupan energi saat sahur.
Sup Jagung Ayam: Sup jagung dengan potongan ayam, wortel, dan seledri. Hangat, mengenyangkan, dan mudah dicerna.
BACA JUGA: Perkuat ZI dan SPIP di Lingkungan Kemenkumham Sumsel, Ini Tujuanya!
BACA JUGA: BUMD yang Tidak Sehat Dilakukan Audit, Ini Tujuannya!
Telur Ceplok dengan Roti Gandum: Menu simpel dan mengenyangkan. Telur bisa digoreng ceplok, dadar, atau orak arik sesuai selera.
Oatmeal dengan Buah dan Kacang: Oatmeal berserat tinggi dan mengenyangkan. Tambahkan potongan buah dan kacang untuk menambah rasa dan nutrisi.
Sandwich Sayuran dan Daging: Pilih roti gandum dan isi dengan selada, tomat, timun, dan telur atau daging asap. Sederhana, bergizi, dan mengenyangkan.
Menu Buka Puasa yang Istimewa:
Kurma dan Air Putih: Tradisi berbuka puasa dengan kurma dan air putih yang menyegarkan.
Sop Buah: Menu yang kaya vitamin dan menyegarkan. Gunakan berbagai macam buah favorit keluarga.
Ayam Goreng Kremes: Menu ayam goreng dengan tepung krispi yang selalu digemari. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Sup Kimlo: Sup bening dengan isian seafood, kembang tahu, dan sayuran. Cocok untuk mengembalikan cairan tubuh yang hilang saat puasa.
Sambal Goreng Tempe atau Tahu: Menu sederhana dan lezat. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.