Jengkol mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel dan meningkatkan risiko kanker.
Meski jengkol memiliki banyak manfaat, namun perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang secukupnya. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan lainnya.
Meskipun baunya mungkin tidak disukai semua orang, jengkol menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dengan mengonsumsinya dalam jumlah yang moderat dan dengan cara yang tepat, Anda dapat menikmati manfaat jengkol untuk kesehatan.(*)
Kategori :