HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang telah lama dikenal dan digunakan untuk berbagai keperluan, termasuk untuk kesehatan. Jahe mengandung berbagai senyawa aktif yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti gingerol, shogaol, dan zingeron.
Berikut adalah beberapa manfaat minum jahe untuk kesehatan:
- Meredakan mual dan muntah
Jahe telah lama digunakan untuk meredakan mual dan muntah, baik akibat mabuk perjalanan, mual akibat kehamilan (morning sickness), maupun mual akibat kemoterapi. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu mengurangi pergerakan lambung dan saluran pencernaan, sehingga dapat meredakan mual dan muntah.
- Meredakan nyeri
Jahe juga dapat membantu meredakan nyeri, seperti nyeri otot, nyeri sendi, dan nyeri haid. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu mengurangi peradangan dan produksi prostaglandin, yaitu senyawa yang berperan dalam transmisi nyeri.
BACA JUGA:Kuyung Kupek Muba 2023 Siap Promosikan Pariwisata Muba
- Meningkatkan fungsi pencernaan
Jahe dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan, seperti mengurangi kembung, mual, dan sembelit. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu meningkatkan sekresi empedu, sehingga dapat membantu pencernaan lemak.
- Memperkuat sistem imun
Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu memperkuat sistem imun. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel-sel yang berperan dalam sistem imun.
- Menurunkan risiko penyakit kronis
Jahe telah dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kanker. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kolesterol baik (HDL), dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
- Meningkatkan fungsi otak
Jahe dapat membantu meningkatkan fungsi otak, seperti meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
BACA JUGA:Sedih, Curi HP untuk Biaya Persalinan, Kejati Sumsel Selesaikan Lewat RJ
- Membantu menurunkan berat badan
Jahe dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan. Senyawa gingerol dalam jahe dapat membantu meningkatkan pembakaran kalori dan meningkatkan produksi hormon GLP-1, yaitu hormon yang dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Secara umum, minum jahe aman untuk dikonsumsi oleh orang dewasa dalam jumlah sedang. Namun, bagi ibu hamil dan menyusui, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jahe.
Berikut adalah beberapa cara untuk minum jahe:
- Air jahe
Cara paling sederhana untuk minum jahe adalah dengan membuat air jahe. Anda dapat merebus jahe dengan air selama beberapa menit, lalu saring dan sajikan.
- Jahe segar
Anda juga dapat mengonsumsi jahe segar secara langsung. Anda dapat menambahkan jahe segar ke dalam teh, smoothie, atau salad.
- Jahe kering