SEKAYU, HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Mengunjungi Kabupaten Musi Banyuasin tak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner khas yang ada di daerah berjuluk Bumi Serasan Sekate ini.
Musi Banyuasin sendiri dikenal dengan masakan khasnya yang berbahan dasar ikan.
Bagaimana tidak, di Kabupaten Musi Banyuasin sendiri banyak terdapat Danau, Sungai, dan ratusan Anak Sungai yang kaya akan hasil ikannya.
Selain masakan khas berbahan dasar ikan ada juga kue yang enak dan patut anda cubo jika datang ke Musi Banyuasin.
BACA JUGA:Rekrut 15.659 Anggota KPPS Pemilu 2024, Cek Buruan Daftar
Berikut, HARIANMUBA.BACAKORAN.CO sudah merangkum 3 Masakan Khas Muba yang wajib anda coba:
1. Pindang Ikan Tapah
Seperti halnya daerah lain di Provinsi Sumatera Selatan yang memiliki masakan Pindang yang khas, Kabupaten Musi Banyuasin juga memiliki masakan Pindang yang menjadi unggulan.
Pindang Ikan Tapah khas Musi Banyuasin, seperti namanya masakan Pindang ini menggunakan Ikan Tapah sebagai baham baku utama.
Ikan Tapah atau wallago adalah ikan air tawar yang mulai langka di Sumatra Selatan. Ikan ini masuk dalam jenis ikan Filum Cordata, genus Wallago, spesies Wallago leeri. Habitat ikan tapah umumnya di sungai, mereka mudah dijumpai di daerah Sumatra.
BACA JUGA:Peduli Kesehatan Warga, Pemkab Muba dan Kodim 0401 Muba Sinergi Lestarikan Lingkungan
BACA JUGA:Ratusan Peserta Bakal Meriahkan Lomba dan Pameran Burung Berkicau KTNA Indralaya Ogan Ilir
Ikan ini bisa tumbuh hingga panjang 2 meter dengan bobot mencapai ratusan kilogram. Daginhnya yang berlemak membuat Pindang Ikan Tapah menjadi lebih gurih.