Jenis-Jenis Kurma Termahal di Dunia, Kelezatan yang Dibanderol dengan Harga Fantastis

Reporter: Reno |

Editor: Yudistira |

Rabu , 12 Feb 2025 - 17:20

Kurma Ajwa--

jenis-jenis kurma termahal di dunia, kelezatan yang dibanderol dengan harga fantastis                            koranharianmuba.com- kurma adalah buah yang berasal dari pohon kurma (phoenix dactylifera) dan telah menjadi bagian penting dari budaya dan kuliner di timur tengah selama ribuan tahun.
buah ini dikenal karena rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, serta kandungan nutrisinya yang tinggi. namun, di antara berbagai jenis kurma yang ada, beberapa di antaranya dikenal sebagai kurma termahal di dunia.
harga fantastis yang dibanderol untuk kurma-kurma ini disebabkan oleh kelangkaan, kualitas premium, dan proses penanaman serta panen yang rumit. berikut adalah beberapa jenis kurma termahal di dunia.
1. medjool
- harga: $20–$30 per kilogram  
- asal: maroko, israel, amerika serikat  
- ciri khas: ukuran besar, tekstur lembut, rasa manis seperti karamel  
kurma medjool sering disebut sebagai "raja kurma" karena ukurannya yang besar dan rasanya yang lezat. kurma ini berasal dari maroko, tetapi sekarang juga dibudidayakan di israel dan amerika serikat. proses penanaman dan panennya membutuhkan perhatian khusus, sehingga harganya cukup mahal. medjool sering disajikan sebagai hidangan mewah atau hadiah.
2. ajwa
- harga: $30–$50 per kilogram  
- asal: madinah, arab saudi  
- ciri khas: ukuran kecil, warna hitam, rasa manis dengan sentuhan kayu manis  
kurma ajwa adalah salah satu kurma paling terkenal di dunia, terutama di kalangan umat muslim. kurma ini dianggap istimewa karena disebutkan dalam hadis nabi muhammad saw. ajwa hanya tumbuh di daerah madinah, arab saudi, dan proses penanamannya membutuhkan perawatan khusus. kelangkaan dan nilai spiritualnya membuat kurma ini dibanderol dengan harga tinggi.
3. safawi
- harga: $25–$40 per kilogram  
- asal: madinah, arab saudi  
- ciri khas: warna hitam pekat, tekstur lembut, rasa manis yang kaya  
kurma safawi adalah kurma premium yang juga berasal dari madinah, arab saudi. kurma ini dikenal karena warnanya yang hitam pekat dan rasanya yang sangat manis. safawi sering dijadikan sebagai oleh-oleh haji atau umrah karena kualitasnya yang tinggi dan kelangkaannya.
4. barhi
- harga: $20–$35 per kilogram  
- asal: irak, arab saudi  
- ciri khas: ukuran kecil, warna kuning keemasan, rasa manis seperti sirup  
kurma barhi adalah kurma yang unik karena sering dikonsumsi dalam keadaan segar, bukan kering seperti kebanyakan kurma lainnya. kurma ini memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur yang lembut. barhi hanya dipanen dalam jumlah terbatas, sehingga harganya cukup mahal.
5. deglet nour
- harga: $15–$25 per kilogram  
- asal: tunisia, aljazair  
- ciri khas: warna kuning keemasan, tekstur semi-lembut, rasa manis yang ringan  
kurma deglet nour adalah salah satu kurma paling populer di dunia dan sering disebut sebagai "ratu kurma". kurma ini berasal dari tunisia dan aljazair, dan dikenal karena kualitasnya yang konsisten serta rasanya yang tidak terlalu manis. deglet nour sering digunakan dalam masakan dan hidangan penutup.
6. mabroom
- harga: $25–$40 per kilogram  
- asal: arab saudi  
- ciri khas: ukuran besar, tekstur kering, rasa manis yang kaya  
kurma mabroom adalah kurma premium yang berasal dari arab saudi. kurma ini dikenal karena ukurannya yang besar dan rasanya yang sangat manis. mabroom sering dijadikan sebagai hidangan mewah atau oleh-oleh haji.
7. khudri
- harga: $20–$30 per kilogram  
- asal: arab saudi  
- ciri khas: warna cokelat gelap, tekstur kering, rasa manis dengan sentuhan karamel  
kurma khudri adalah kurma yang populer di arab saudi. kurma ini memiliki rasa manis yang kaya dan sering dijadikan sebagai camilan sehat. khudri juga dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi.
8. sukkary
- harga: $30–$50 per kilogram  
- asal: arab saudi  
- ciri khas: warna cokelat muda, tekstur lembut, rasa manis seperti gula  
kurma sukkary adalah kurma premium yang berasal dari arab saudi. kurma ini dikenal karena rasanya yang sangat manis dan teksturnya yang lembut. sukkary sering dijadikan sebagai hidangan mewah atau hadiah.
9. halawi
- harga: $15–$25 per kilogram  
- asal: irak, israel  
- ciri khas: ukuran sedang, tekstur lembut, rasa manis seperti sirup  
kurma halawi adalah kurma yang populer di irak dan israel. kurma ini memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur yang lembut. halawi sering digunakan dalam masakan dan hidangan penutup.
10. piarom (maryami)
- harga: $40–$60 per kilogram  
- asal: iran  
- ciri khas: warna cokelat gelap, tekstur semi-lembut, rasa manis dengan sentuhan karamel  
kurma piarom, juga dikenal sebagai maryami, adalah kurma premium yang berasal dari iran. kurma ini dikenal karena rasanya yang unik dan teksturnya yang semi-lembut. piarom hanya diproduksi dalam jumlah terbatas, sehingga harganya sangat mahal.
faktor yang mempengaruhi harga kurma  
1. kelangkaan: beberapa jenis kurma hanya tumbuh di daerah tertentu dan diproduksi dalam jumlah terbatas.  
2. proses penanaman dan panen: kurma premium membutuhkan perawatan khusus dan proses panen yang rumit.  
3. kualitas: kurma dengan ukuran besar, rasa manis, dan tekstur lembut biasanya dibanderol dengan harga lebih tinggi.  
4. nilai spiritual dan budaya: beberapa kurma, seperti ajwa, memiliki nilai spiritual dan budaya yang tinggi, sehingga harganya lebih mahal.  
kurma-kurma termahal di dunia menawarkan kelezatan dan kualitas yang tak tertandingi. meskipun harganya fantastis, kurma-kurma ini tetap menjadi incaran para pecinta kuliner dan kolektor. 
bagi yang ingin mencicipi kelezatan kurma premium, jenis-jenis seperti medjool, ajwa, dan piarom adalah pilihan yang tepat. namun, pastikan untuk membelinya dari sumber terpercaya agar mendapatkan kualitas terbaik.(*)