Ini Kuliner Khas Sekayu, ada Seluang Goreng hingga Pindang

KORANHARIANMUBA.COM, - Kabupaten Musi Banyuasin letaknya sangat stragis dan tidak jauh dari Palembang. Daerah ini memiliki banyak ciri khas salah satunya kuliner makanan yang membuat kita ketagihan.

Berikut,  3 Masakan Khas Muba yang wajib anda coba:

Pindang Ikan Tapah

Pindang Ikan Tapah khas Musi Banyuasin, seperti namanya masakan Pindang ini menggunakan Ikan Tapah sebagai baham baku utama.

Ikan Tapah atau wallago adalah ikan air tawar yang mulai langka di Sumatra Selatan. Ikan ini masuk dalam jenis ikan Filum Cordata, genus Wallago, spesies Wallago leeri. Habitat ikan tapah umumnya di sungai, mereka mudah dijumpai di daerah Sumatra.

BACA JUGA:HDCU Ikuti Tahapan Registrasi dan Cek Kesehatan Persiapan Pelantikan di Kemendagri

BACA JUGA:Jangan Dibuang!Ini Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan, Menurunkan Resiko Ginjal

Ikan ini bisa tumbuh hingga panjang 2 meter dengan bobot mencapai ratusan kilogram. Daginhnya yang berlemak membuat Pindang Ikan Tapah menjadi lebih gurih.

Rasa khas sedikit asam dan wangi daun kemangi membuat Pindang Ikan Tapah Khas Musi Banyuasin patut dicoba.

Bahkan masakan Pindang Ikan Tapah ini sering dihidangkan oleh Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin untuk menyambut amu penting. 

Sebut saja beberapa waktu lalu Raja Dangdut Rhoma Irama beserta Soneta Group dijamu makan malam dengan Pindang Ikan Tapah.

Seluang Goreng

Ikan Seluang Goreng menjadi salahsatu menu andalan di Kabupaten Musi Banyuasin. Hampir setiap rumah makan yang menyediakan masakan khas Muba hampir bisa dipastikan ada menu Ikan Seluang Goreng.

Meski jarang menjadi menu utama, Ikan Seluang Goreng sendiri tak pernah luput dalam menu perjamuan di Kabupaten Musi Banyuasin.