Kiat Sukses Budidaya Jamur Merang dengan Hasil Panen Melimpah

Reporter: Reno |

Editor: Yudistira |

Jumat , 04 Oct 2024 - 21:14

Proses panen jamur merang.--

kiat sukses budidaya jamur merang dengan hasil panen melimpah                            koranharianmuba.com - jamur merang (volvariella volvacea) adalah salah satu jenis jamur yang banyak dibudidayakan di indonesia karena memiliki nilai ekonomi tinggi dan mudah dipasarkan.
budidaya jamur merang tidak memerlukan lahan yang luas, namun membutuhkan perawatan dan teknik yang tepat agar hasil panen maksimal.
berikut adalah beberapa cara jitu untuk membudidayakan jamur merang dengan baik dan sukses.
1. persiapan media tanam
baca juga:bikin ketagihan, ini makanan khas muba 
baca juga:lembang park & zoo: destinasi wisata favorit keluarga di bandung
jamur merang setelah dikemas.--
media tanam yang baik adalah kunci utama keberhasilan budidaya jamur merang. media tanam yang sering digunakan adalah jerami padi, namun bisa juga menggunakan bahan lain seperti limbah kapas, batang pisang, atau ampas tebu. pastikan bahan-bahan ini bersih dan bebas dari pestisida atau bahan kimia.
langkah-langkahnya:
  - rendam jerami atau bahan media lain dalam air bersih selama 2-3 hari.
  - setelah direndam, tiriskan media tersebut hingga kadar airnya mencapai sekitar 60-70%. media yang terlalu basah bisa menyebabkan pembusukan, sementara media yang terlalu kering tidak akan mendukung pertumbuhan miselium jamur.
2. pembuatan kumbung (rumah jamur)
kumbung adalah tempat untuk menanam dan merawat jamur merang. biasanya kumbung dibuat dari bahan bambu, kayu, atau anyaman jerami. pastikan kumbung memiliki ventilasi yang cukup untuk sirkulasi udara yang baik, namun juga menjaga kelembapan yang optimal.
syarat kumbung:
  - suhu di dalam kumbung sebaiknya berkisar antara 30-35°c.
baca juga:berburu sunset dari berbagai sudut kota di yogyakarta
baca juga:ragam makanan tradisional musi banyuasin, cita rasa kearifan lokal yang menggugah selera
  - kelembapan ruangan harus dijaga antara 60-80%.
  - kumbung harus bersih dan bebas dari hama atau jamur liar.
3. inokulasi bibit jamur
bibit jamur merang bisa didapatkan dari toko pertanian atau lembaga yang menyediakan bibit unggul. pilihlah bibit f2 atau bibit murni yang berasal dari kultur jaringan agar hasilnya lebih maksimal.
langkah inokulasi:
  - siapkan media tanam di rak-rak kumbung setebal 20-30 cm.
  - sebarkan bibit jamur merang secara merata di atas media tanam dengan jarak yang cukup untuk mencegah persaingan nutrisi.
  - tutup media tanam dengan plastik atau daun pisang untuk menjaga kelembapan.
4. perawatan dan pemeliharaan
perawatan yang baik sangat penting untuk pertumbuhan jamur merang. perhatikan suhu dan kelembapan di dalam kumbung secara teratur.
tips perawatan:
  - siram media tanam secara rutin menggunakan sprayer untuk menjaga kelembapan. jangan sampai media menjadi terlalu basah atau kering.
  - lakukan pengecekan terhadap pertumbuhan miselium. miselium jamur biasanya akan tumbuh dan menyebar pada media tanam dalam 3-5 hari.
  - hindari gangguan dari serangga atau hewan pengerat yang bisa merusak media dan bibit.
5. proses panen
jamur merang dapat dipanen setelah 10-14 hari setelah masa tanam, tergantung dari kondisi media dan lingkungan. tanda jamur siap dipanen adalah saat tudung jamur belum pecah sempurna atau sebelum sporanya terbuka.
cara panen:
  - panen jamur secara hati-hati dengan cara memutar batang jamur hingga terlepas dari media tanam.
  - hindari memotong jamur menggunakan alat tajam, karena bisa merusak miselium yang tersisa.
 
6. pengendalian hama dan penyakit
jamur merang rentan terhadap serangan hama seperti ulat, kumbang, dan jamur liar yang dapat menghambat pertumbuhan miselium.
cara pengendalian:
  - jaga kebersihan kumbung dan media tanam dari sisa-sisa panen sebelumnya.
  - semprotkan larutan kapur atau pestisida organik yang aman untuk jamur pada area yang terkena hama.
7. pasca panen dan penyimpanan
setelah dipanen, jamur merang harus segera dijual atau dikonsumsi, karena jamur ini tidak bertahan lama di suhu ruangan. untuk penyimpanan sementara, jamur bisa ditempatkan di kulkas pada suhu 4-5°c.
budidaya jamur merang memerlukan ketelatenan dan pengelolaan yang tepat. dengan memperhatikan persiapan media tanam, menjaga lingkungan tumbuh yang ideal, serta melakukan perawatan yang teratur, hasil panen jamur merang bisa maksimal dan memberikan keuntungan yang besar.
bagi pemula, selalu penting untuk melakukan percobaan kecil sebelum meningkatkan skala budidaya agar bisa memahami karakteristik pertumbuhan jamur merang secara lebih baik.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Harian Musi Banyuasin 05 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan