Manfaat Makan Telur: Sumber Protein dan Nutrisi Penting untuk Kesehatan Optimal

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Minggu , 06 Oct 2024 - 09:12

Telur yang sudah dimasak. (Foto: Dok/Ist)--

KORANHARIANMUBA.COM - Telur adalah salah satu makanan yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia. Selain harganya yang relatif terjangkau, telur juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kandungan protein tinggi dan berbagai nutrisi penting lainnya, telur sering kali dianggap sebagai "superfood".

Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam apa manfaat makan telur dan mengapa telur harus menjadi bagian dari diet harian Anda.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein berkualitas terbaik. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein, yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Protein dalam telur memiliki asam amino esensial lengkap, yang artinya protein tersebut sangat mudah diserap dan digunakan oleh tubuh.

Mengonsumsi cukup protein setiap hari membantu tubuh menjaga massa otot, mempercepat pemulihan setelah olahraga, serta mendukung fungsi metabolisme yang sehat. Protein dalam telur juga dapat meningkatkan rasa kenyang, yang membantu mengontrol berat badan.

2. Kaya Akan Vitamin dan Mineral

Telur adalah sumber berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa nutrisi utama yang terkandung dalam telur meliputi:

- Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

- Vitamin B12: Membantu menjaga fungsi otak dan saraf serta mendukung produksi sel darah merah.

- Vitamin D: Mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium.

- Vitamin E: Memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

- Zat Besi: Berperan penting dalam pembentukan hemoglobin yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.

manfaat makan telur: sumber protein dan nutrisi penting untuk kesehatan optimal                            koranharianmuba.com - telur adalah salah satu makanan yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia. selain harganya yang relatif terjangkau, telur juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. dengan kandungan protein tinggi dan berbagai nutrisi penting lainnya, telur sering kali dianggap sebagai "superfood". 
dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam apa manfaat makan telur dan mengapa telur harus menjadi bagian dari diet harian anda.
1. sumber protein berkualitas tinggi
telur dikenal sebagai salah satu sumber protein berkualitas terbaik. satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein, yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. protein dalam telur memiliki asam amino esensial lengkap, yang artinya protein tersebut sangat mudah diserap dan digunakan oleh tubuh.
baca juga:apa manfaat pakai body lotion? ini 8 alasan kenapa kulitmu butuh perawatan rutin!
baca juga:manfaat minum wedang jahe: rahasia sehat alami untuk hangatkan tubuh dan tingkatkan imunitas
mengonsumsi cukup protein setiap hari membantu tubuh menjaga massa otot, mempercepat pemulihan setelah olahraga, serta mendukung fungsi metabolisme yang sehat. protein dalam telur juga dapat meningkatkan rasa kenyang, yang membantu mengontrol berat badan.
2. kaya akan vitamin dan mineral
telur adalah sumber berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. beberapa nutrisi utama yang terkandung dalam telur meliputi:
- vitamin a: penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
- vitamin b12: membantu menjaga fungsi otak dan saraf serta mendukung produksi sel darah merah.
- vitamin d: mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta membantu penyerapan kalsium.
- vitamin e: memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
- zat besi: berperan penting dalam pembentukan hemoglobin yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.
baca juga:manfaat menanam tanaman obat keluarga, solusi sehat di pekarangan rumah
baca juga:5 ciri-ciri orang yang sedang patah hati: kenali tanda-tandanya dan cara mengatasinya
- selenium: berperan sebagai antioksidan dan mendukung fungsi tiroid yang sehat.
selain itu, telur juga mengandung zat kolin yang sangat penting untuk kesehatan otak dan fungsi hati.
3. meningkatkan kesehatan mata
salah satu manfaat utama dari mengonsumsi telur adalah kandungan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin. kedua senyawa ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit terkait usia seperti katarak dan degenerasi makula. lutein dan zeaxanthin bekerja dengan cara melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (uv) serta radikal bebas.
dengan mengonsumsi telur secara rutin, anda dapat membantu menjaga kesehatan mata anda dan memperlambat proses penuaan mata.
4. menjaga kesehatan jantung
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur dapat mendukung kesehatan jantung. walaupun telur mengandung kolesterol, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dalam makanan tidak selalu meningkatkan kadar kolesterol darah pada kebanyakan orang. sebagian besar kolesterol dalam tubuh diproduksi oleh hati, dan makan telur justru dapat meningkatkan kolesterol "baik" (hdl).
lebih lanjut, telur juga mengandung lemak tak jenuh yang membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" (ldl) serta menurunkan risiko penyakit jantung.
5. mendukung manajemen berat badan
telur merupakan makanan yang rendah kalori namun tinggi nutrisi, yang menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan. telur memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan proteinnya yang tinggi. hal ini membantu mengurangi rasa lapar dan mencegah konsumsi kalori berlebihan di waktu makan berikutnya.
mengonsumsi telur untuk sarapan, misalnya, dapat membantu mengurangi asupan kalori sepanjang hari. kombinasi protein, lemak sehat, dan nutrisi lengkap di dalam telur membantu menjaga energi dan keseimbangan metabolisme.
6. baik untuk kesehatan otak
telur mengandung kolin, nutrisi penting yang sering kali tidak mendapatkan perhatian yang cukup. kolin diperlukan untuk membentuk asetilkolin, neurotransmitter yang terlibat dalam pengaturan suasana hati, memori, dan fungsi otot. kekurangan kolin dapat menyebabkan gangguan neurologis dan penurunan kognitif.
mengonsumsi telur secara teratur dapat mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif, serta melindungi otak dari kerusakan seiring bertambahnya usia.
7. sumber energi dan vitalitas
telur kaya akan lemak sehat dan protein, yang membuatnya menjadi sumber energi yang tahan lama. telur menyediakan nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi vital sehari-hari, mulai dari metabolisme energi hingga fungsi otak.
telur juga merupakan pilihan yang sangat fleksibel dan mudah diolah. anda bisa memasaknya dengan berbagai cara, mulai dari direbus, digoreng, hingga diolah menjadi berbagai hidangan seperti omelet atau salad.
8. mendukung pembentukan dan perbaikan otot
bagi mereka yang aktif berolahraga atau menjalani program kebugaran, telur adalah sumber protein hewani yang sangat dianjurkan. konsumsi telur setelah latihan membantu mempercepat pemulihan otot dan memaksimalkan pertumbuhan otot. telur juga mengandung asam amino leusin, yang memainkan peran penting dalam sintesis protein otot.
9. meningkatkan sistem imun
vitamin dan mineral yang terdapat dalam telur, terutama vitamin a, vitamin d, selenium, dan zat besi, berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. dengan sistem imun yang kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
telur bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga penuh dengan nutrisi yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. dengan mengonsumsinya secara rutin dan seimbang, anda dapat meningkatkan kesehatan jantung, menjaga berat badan ideal, melindungi mata, serta mendukung fungsi otak. bagi mereka yang aktif secara fisik, telur juga menjadi sumber protein yang sangat baik untuk pertumbuhan dan pemulihan otot.
dalam menjaga kesehatan tubuh, pastikan anda selalu memilih telur berkualitas baik dan mengolahnya dengan cara yang sehat, seperti merebus atau menggoreng dengan sedikit minyak. manfaat makan telur akan terasa lebih optimal jika dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan gaya hidup aktif.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Harian Musi Banyuasin 06 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan