Kolang-Kaling, Manfaat Kesehatannya dan Resep Olahan untuk Berbuka Puasa

Sabtu 01 Mar 2025 - 21:11 WIB
Reporter : Reno
Editor : Yudistira

   Kandungan air dalam kolang-kaling cukup tinggi, sehingga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Mengandung Antioksidan  

   Antioksidan dalam kolang-kaling membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baik untuk Kesehatan Jantung  

   Kolang-kaling mengandung potasium yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mengontrol tekanan darah.

Resep Olahan Kolang-Kaling untuk Berbuka Puasa

Berikut beberapa resep olahan kolang-kaling yang bisa Anda coba untuk menu berbuka puasa:

1. Es Kolang-Kaling Sirup

Bahan:

- 200 gram kolang-kaling (rebus hingga empuk).

- 100 ml sirup cocopandan atau sirup rasa favorit.

- Es batu secukupnya.

- Air matang secukupnya.

Cara Membuat:

1. Potong kolang-kaling menjadi bentuk kecil atau sesuai selera.

2. Campurkan kolang-kaling dengan sirup dan air matang.

Kategori :