SEKAYU, HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Mengunjungi Kabupaten Musi Banyuasin tak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner khas yang ada di daerah berjuluk Bumi Serasan Sekate ini.
Musi Banyuasin sendiri dikenal dengan masakan khasnya yang berbahan dasar ikan.
Bagaimana tidak, di Kabupaten Musi Banyuasin sendiri banyak terdapat Danau, Sungai, dan ratusan Anak Sungai yang kaya akan hasil ikannya.
Selain masakan khas berbahan dasar ikan ada juga kue yang enak dan patut anda cubo jika datang ke Musi Banyuasin.
BACA JUGA:Peringatan Keras, Kapolres Ogan Ilir Larang Mainkan Musik Remix
BACA JUGA:Sinergitas Kominda, KPU dan Bawaslu Menuju Pemilu dan Pilkada Pertahankan Zero Konflik
Berikut, HARIANMUBA.BACAKORAN.CO sudah merangkum 3 Masakan Khas Muba yang wajib anda coba:
1. Pindang Ikan Tapah
Masakan Khas Ikan Kabupaten Musi Banyuasin Ikan Tapah (Foto Reno).--
Seperti halnya daerah lain di Provinsi Sumatera Selatan yang memiliki masakan Pindang yang khas, Kabupaten Musi Banyuasin juga memiliki masakan Pindang yang menjadi unggulan.
Pindang Ikan Tapah khas Musi Banyuasin, seperti namanya masakan Pindang ini menggunakan Ikan Tapah sebagai baham baku utama.
Ikan Tapah atau wallago adalah ikan air tawar yang mulai langka di Sumatra Selatan. Ikan ini masuk dalam jenis ikan Filum Cordata, genus Wallago, spesies Wallago leeri. Habitat ikan tapah umumnya di sungai, mereka mudah dijumpai di daerah Sumatra.
BACA JUGA:Ada Perbedaan Formasi Antara ASN PPPK dan PNS, Pemprov Sumsel Ajukan 6.138 Formasi
Ikan ini bisa tumbuh hingga panjang 2 meter dengan bobot mencapai ratusan kilogram. Daginhnya yang berlemak membuat Pindang Ikan Tapah menjadi lebih gurih.
Rasa khas sedikit asam dan wangi daun kemangi membuat Pindang Ikan Tapah Khas Musi Banyuasin patut dicoba.