Kreasi Menu Berbuka Puasa dengan Kulit Pangsit: Praktis, Lezat, dan Ekonomis

Reporter: Reno |

Editor: Yudistira |

Senin , 03 Mar 2025 - 20:38

Olahan kulit pangsit. (Foto: ist)--

KORANHARIANMUBA.COM - Kulit pangsit, bahan makanan serbaguna yang sering digunakan untuk membuat pangsit goreng atau rebus, ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat untuk berbuka puasa.

Selain praktis dan ekonomis, kulit pangsit juga mudah diolah menjadi camilan atau hidangan utama yang menggugah selera.

Berikut beberapa ide kreasi menu berbuka puasa dengan kulit pangsit yang bisa Anda coba di rumah!

1. Pangsit Goreng Isi Sayuran

Pangsit goreng adalah camilan favorit banyak orang. Untuk berbuka puasa, Anda bisa membuat pangsit goreng dengan isian sayuran yang sehat dan segar.

Bahan:

- 10 lembar kulit pangsit

- 100 gram wortel, parut halus

- 100 gram kol, iris tipis

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1 sdt minyak wijen

kreasi menu berbuka puasa dengan kulit pangsit: praktis, lezat, dan ekonomis                              koranharianmuba.com - kulit pangsit, bahan makanan serbaguna yang sering digunakan untuk membuat pangsit goreng atau rebus, ternyata bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat untuk berbuka puasa. 
selain praktis dan ekonomis, kulit pangsit juga mudah diolah menjadi camilan atau hidangan utama yang menggugah selera. 
berikut beberapa ide kreasi menu berbuka puasa dengan kulit pangsit yang bisa anda coba di rumah!  
1. pangsit goreng isi sayuran  
baca juga:dinkes muara enim sidak pasar takjil, pastikan makanan aman dari bahan berbahaya 
baca juga:warga muratara hanyut saat sahur, berhasil selamat berkat berpegangan pada batu 
pangsit goreng adalah camilan favorit banyak orang. untuk berbuka puasa, anda bisa membuat pangsit goreng dengan isian sayuran yang sehat dan segar.  
bahan:  
- 10 lembar kulit pangsit  
- 100 gram wortel, parut halus  
- 100 gram kol, iris tipis  
- 2 siung bawang putih, cincang  
- 1 batang daun bawang, iris halus  
- 1 sdt minyak wijen  
- garam dan merica secukupnya  
- minyak untuk menggoreng  
cara membuat:  
1. tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kol. tambahkan minyak wijen, garam, dan merica. masak hingga sayuran layu.  
2. ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok teh isian sayuran di tengahnya. lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.  
3. goreng pangsit dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.  
4. sajikan hangat dengan saus sambal atau saus asam manis.  
2. pangsit kuah untuk takjil berkuah  
pangsit kuah adalah pilihan takjil berkuah yang cocok untuk berbuka puasa. kuahnya yang hangat dan gurih sangat nikmat setelah seharian berpuasa.  
bahan:  
- 10 lembar kulit pangsit  
- 200 gram daging ayam cincang  
- 1 siung bawang putih, cincang  
- 1 batang daun bawang, iris halus  
- 1 liter kaldu ayam  
- garam, merica, dan kecap asin secukupnya  
cara membuat:  
1. campur daging ayam cincang dengan bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. aduk rata.  
2. ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sendok teh isian daging di tengahnya. lipat dan rekatkan ujungnya dengan air.  
3. rebus pangsit dalam air mendidih hingga mengapung. angkat dan tiriskan.  
4. panaskan kaldu ayam, tambahkan garam, merica, dan kecap asin sesuai selera.  
5. sajikan pangsit dengan kuah kaldu panas dan taburan daun bawang.  
3. kulit pangsit crispy dengan saus keju  
baca juga:waduh, kog bisa, jembatan baru selesai diperbaiki, kembali rusak 
kulit pangsit crispy bisa dijadikan camilan berbuka puasa yang lezat. tambahkan saus keju untuk cita rasa yang lebih gurih.  
bahan:  
- 10 lembar kulit pangsit, potong menjadi segitiga kecil  
- 100 gram keju cheddar, parut  
- 100 ml susu cair  
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air  
- minyak untuk menggoreng  
cara membuat:  
1. goreng potongan kulit pangsit dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. angkat dan tiriskan.  
2. untuk saus keju, panaskan susu cair dalam panci kecil. tambahkan keju parut dan aduk hingga meleleh.  
3. masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental.  
4. sajikan kulit pangsit crispy dengan saus keju sebagai cocolan.  
4. lumpia kulit pangsit isi daging dan sayuran  
lumpia kulit pangsit bisa menjadi hidangan utama yang mengenyangkan untuk berbuka puasa.  
bahan:  
- 10 lembar kulit pangsit  
- 200 gram daging sapi cincang  
- 100 gram wortel, iris korek api  
- 100 gram tauge  
- 2 siung bawang putih, cincang  
- 1 sdm saus tiram  
- garam dan merica secukupnya  
- minyak untuk menggoreng  
cara membuat:  
1. tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi cincang. tambahkan wortel, tauge, saus tiram, garam, dan merica. masak hingga matang.  
2. ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1-2 sendok makan isian di tengahnya. lipat dan gulung seperti lumpia.  
3. goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecokelatan.  
4. sajikan dengan saus sambal atau saus kacang.  
5. dessert kulit pangsit dengan pisang dan cokelat  
kulit pangsit juga bisa dijadikan dessert manis untuk berbuka puasa. kreasi ini cocok untuk pencinta cokelat dan pisang.  
bahan:  
- 10 lembar kulit pangsit  
- 2 buah pisang, potong kecil-kecil  
- 100 gram cokelat batang, lelehkan  
- minyak untuk menggoreng  
- gula halus untuk taburan  
cara membuat:  
1. letakkan potongan pisang di tengah kulit pangsit, lipat dan rekatkan ujungnya dengan air.  
2. goreng kulit pangsit hingga kecokelatan dan renyah.  
3. siram dengan cokelat leleh dan taburi gula halus.  
4. sajikan sebagai hidangan penutup yang manis.  
kulit pangsit adalah bahan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat untuk berbuka puasa. dari camilan gurih hingga dessert manis, kreasi menu dengan kulit pangsit pasti akan membuat momen berbuka puasa anda lebih spesial. yuk, coba resep-resep di atas dan nikmati hidangan berbuka puasa yang praktis, ekonomis, dan menggugah selera!