Terong: Dibalik Kelezatannya Ternyata Kaya Manfaat

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Selasa , 23 Jul 2024 - 10:10

Ilustrasi terong ungu.--

terong: dibalik kelezatannya ternyata kaya manfaat                            harianmuba.bacakoran.co - terong (solanum melongena) merupakan tanaman yang sering dijumpai di dapur indonesia. buah berwarna ungu ini tidak hanya lezat diolah menjadi berbagai hidangan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
terong berasal dari india dan sri lanka. di indonesia terdapat berbagai jenis terong, di antaranya terong ungu, terong hijau, terong bulat, terong kopek, dan terong belanda. setiap jenis memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
terong kaya akan serat, vitamin c, vitamin k, magnesium, dan antioksidan. kandungan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menangkal radikal bebas.
berikut beberapa manfaat terong ungu yang perlu anda ketahui:
baca juga: rahasia menata rumah minimalis agar terkesan luas dan nyaman!
baca juga: renovasi rumah minimalis menjadi modern dan nyaman
1. menjaga kesehatan jantung
terong mengandung serat, kalium, dan antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (ldl). hal ini dapat membantu menurunkan penyakit risiko jantung.
2. mencegah kanker
terong kaya akan antosianin, senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
baca juga: asus rog strix scar 17 hadir untuk menggemparkan dunia laptop gaming
baca juga: apakah rog zephyrus g14 tepat untuk anda? simak spesifikasinya!
3. mengurangi berat badan
terong kalori rendah dan tinggi serat, sehingga dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.
4. meningkatkan pencernaan kesehatan
serat dalam terong membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
baca juga: asus rog maximus z790 hero: dominasi performa gaming untuk para penggemar
baca juga: simak! 5 alasan mengapa anda membutuhkan perlengkapan rog
5. menjaga kesehatan tulang
terong mengandung kalsium dan vitamin k yang penting untuk menjaga kesehatan tulang.
6. meningkatkan fungsi otak
antioksidan dalam terong dapat membantu melindungi otak dari kerusakan dan meningkatkan fungsi kognitif.
7. menjaga kesehatan mata
terong mengandung vitamin a yang penting untuk menjaga kesehatan mata.
8. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
vitamin c dalam terong membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
9. menjaga kesehatan kulit
antioksidan dalam terong membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. mencegah anemia
terong mengandung zat besi yang membantu mencegah anemia.
terong dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti balado terong, terong bakar, terong goreng, dan terong sayur.
berikut beberapa tips memilih terong yang baik:
pilih terong yang berwarna cerah dan tidak kusam.
pilih terong yang terasa padat dan tidak lembek.
hindari terong yang memiliki bintik-bintik coklat atau luka.
terong merupakan sayuran yang lezat dan kaya akan manfaat kesehatan. jadikan terong sebagai bagian dari diet anda untuk mendapatkan manfaatnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Harian Musi Banyuasin 05 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan