Makanan Khas Tradisional Ini Turun Menurun, Ternyata Ada 3 Jenis Lho Makanan Ini, Mau Tau Apa Saja

SANGA DESA,HARIANMUBA.BACAKORAN.CO– Lemang menjadi salah satu kuliner yang banyak diincar oleh masyarakat ketika bulan ramadhan.

Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak menggunakan seruas bambu.

Pembuatan Lemang sendiri terbilang gampang-gampang susah. 

Dimana, beras ketan yang sudah dicuci bersih kemudian dimasukkan dalam seruas bambu yang telah diberi gulungan daun pisang didalamnya.

BACA JUGA:Ajak Warga Duku Tugas Kepolisian dalam Menjaga Kamtibmas

BACA JUGA:Sengketa Tapal Batas Antara Kabupaten Banyuasin dan Kota PALEMBANG di Provinsi Sumatera Selatan Semakin Terang

Kemudian dituang santan kelapa, lalu bambu yang sudah berisi beras ketan dan santan kelapa tersebut dibakar sampai matang.

Rasa lemang bambu yang gurih cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. 

Proses Pembakaran Lemang.--

Lemang sendiri sudah sangat lekat dengan masyarakat khususnya masyarakat Melayu.

Lemang selain menjadi makanan khas saat bulan ramadhan, juga kerap kali dibuat untuk pelengkap kegiatan adat tertentu.

BACA JUGA:Jeruji Besi Bulan Penghalang Menuntut Ilmu, 52 WBP Kajer Paket Sekolah

Nah di Kabupaten Musi Banyuasin sedikitnya terdapat 3 jenis rasa Lemang, apa saja itu?

1. Lemang Lemak Masin

Lemang Lemak Masin menjadi varian Lemang yang paling banyak digemari.