Cemilan Tradisional Palembang yang Bikin Ketagihan

Rabu 13 Dec 2023 - 03:00 WIB
Reporter : Adit
Editor : Adit

Dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.

Masukkan susu kental manis dan mentega cair, aduk rata.

BACA JUGA:Songket Mudahkan Pencegahan, Pemadaman dan Penegakan Hukum Karhutla di Sumsel

BACA JUGA:Pj Gubernur Agus Fatoni Apresiasi Kegiatan Rembuk Aktivis Sumsel 2023 untuk Kemajuan Daerah

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.

Kukus adonan selama 8 jam.

Setelah matang, dinginkan kue sebelum dipotong.

Tips:

Untuk hasil yang lebih baik, gunakan telur bebek. Telur bebek memiliki kandungan protein yang lebih tinggi sehingga membuat kue menjadi lebih lembut.

BACA JUGA:Pemprov Sumsel Gelar Literasi Digital

BACA JUGA:Pj Gubernur Agus Fatoni Diberi Penghargaan oleh PGRI Sumsel

Jika tidak memiliki susu kental manis, Anda bisa menggantinya dengan susu cair. Namun, pastikan untuk menambahkan sedikit gula pasir agar kue tetap terasa manis.

Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, misalnya kismis, kacang almond, atau keju.

Selamat mencoba!(*)

Kategori :

Terkait