Malam Tahun Baru 2025, Permintaan Frozen Food di Palembang Meningkat Pesat

KORANHARIANMUBA.COM - Jelang malam pergantian tahun, toko frozen food atau makanan beku di Palembang, seperti Sriwijaya Frozen Food di Jalan Siaran Sako, menjadi salah satu tujuan utama masyarakat untuk mempersiapkan perayaan malam tahun baru. Permintaan terhadap berbagai jenis frozen food meningkat pesat, bahkan sering kehabisan stok menjelang malam puncak tahun baru.

Miran, salah satu karyawan di Sriwijaya Frozen Food, mengungkapkan bahwa permintaan terhadap produk-produk beku seperti sosis, nugget, suki, bakso, otak-otak, dan daging slice melonjak tajam. "Memang setiap tahun jelang malam tahun baru, permintaan frozen food meningkat. Yang paling laris adalah sosis coktail Kimbo dan suki produk Cedea Shifudo," ujarnya, Selasa 31 Desember 2024.

Meski permintaan tinggi, Miran menyatakan bahwa harga produk tetap stabil, tanpa ada kenaikan meski masa perayaan. "Harga frozen food seperti suki dan produk lainnya tetap sama, tidak ada kenaikan," katanya. Untuk harga, Sriwijaya Frozen Food mematok harga mulai Rp17.000 untuk sosis Vigo, sementara produk suki Cedea dihargai lebih mahal.

Selain frozen food, toko ini juga menjual berbagai jenis saus pelengkap, termasuk kecap, saus sambal, dan saus tomat, serta daging slice dengan harga Rp65.000 untuk 500 gram. Sriwijaya Frozen Food menjadi salah satu tempat yang ramai dikunjungi baik secara online maupun offline, meskipun tidak ada promo khusus untuk malam tahun baru.

BACA JUGA:Tingkatkan Daya Tarik Wisata, Pemkot Pagar Alam Tata Ulang Pasar Kuliner Dempo

BACA JUGA:Waduh, Harga Gas LPG Ukuran 3 Kg di Empat Lawang Alami Kenaikan, Capai Rp 25 Ribu

Aci, salah satu pembeli di toko tersebut, mengaku membeli berbagai jenis makanan beku untuk acara malam tahun baru di rumah. "Saya beli sosis, daging slice, enoki, dan sausnya. Praktis dan lengkap di sini," ujar Aci. Ia menambahkan bahwa frozen food menjadi pilihan utama karena mudah disiapkan, cukup dikeluarkan dari freezer, dibakar atau digoreng, dan siap disajikan.

Frozen food memang menjadi primadona saat perayaan tahun baru. Selain praktis, makanan beku ini juga lebih ekonomis dan bisa disimpan dalam waktu lama, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk acara yang melibatkan banyak orang. Sebagai makanan praktis yang mudah disiapkan, frozen food hadir sebagai solusi yang sempurna untuk menikmati malam tahun baru bersama keluarga dan teman tanpa repot.(*)