Ini Nih, Makanan Khas Sekayu Kabupaten Muba Olahan Ikan Sungai, Bikin Berkeringat
Masakan Khas Ikan Kabupaten Musi Banyuasin Ikan Tapah (Foto Reno).--
Rasa khas sedikit asam dan wangi daun kemangi membuat Pindang Ikan Tapah Khas Musi Banyuasin patut dicoba.
Bahkan masakan Pindang Ikan Tapah ini sering dihidangkan oleh Pemerintah Kabupaten Musi Banyuasin untuk menyambut amu penting.
Sebut saja beberapa waktu lalu Raja Dangdut Rhoma Irama beserta Soneta Group dijamu makan malam dengan Pindang Ikan Tapah.
BACA JUGA:Polisi Imbau 3 DPO Pelaku Tawuran Menyerahkan Diri
2. Seluang Goreng
Gurih dan renyah inilah ikan seluang goreng menjadi makanan khas Musi Banyuasin (Foto Reno).--
Ikan Seluang Goreng menjadi salahsatu menu andalan di Kabupaten Musi Banyuasin. Hampir setiap rumah makan yang menyediakan masakan khas Muba hampir bisa dipastikan ada menu Ikan Seluang Goreng.
Meski jarang menjadi menu utama, Ikan Seluang Goreng sendiri tak pernah luput dalam menu perjamuan di Kabupaten Musi Banyuasin.
Masakan Ikan Seluang Goreng sendiri terbilang sederhana. Hanya Ikan Seluang yang digoreng dengan tepung diberi bumbu sedikit garam dan penyedap rasa.
Teksturnya yang gurih dan kriuk bisa menambah nafsu makan, tak jarang orang akan nambah jika makan dengan lauk Ikan Seluang Goreng.
BACA JUGA:KPU Ogan Ilir Imbau Pemilih Supaya Tidak Golput
Ikan Seluang sendiri adalah ikan kecil yang banyak ditemui di Sungai Musi ketika debit air sungai mulai surut.
Di Kabupaten Musi Banyuasin sendiri Ikan Seluang sudah sangat dikenal masyarakat. Bahkan ada salahsatu lagu pop daerah di Kabupaten Musi Banyuasin yang berjudul Seluang Mudik atau Kuyung Jauh.
3. Pedeh Khas Muba
Ikan yang sudah di permentasi yakni Pedeh Khas Muba (Foto Reno).--
- Tag
- Share
-
-
