Weekend Ini Bikin Cumi Saus Tiram Yuk! Ini Resepnya

Reporter: Adit |

Editor: Tya |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 13:52

Cumi saus tiram. Foto: dok/ist--

Air - 100 ml

Minyak untuk menumis - secukupnya

Langkah-langkah Memasak Cumi Saus Tiram

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat cumi saus tiram yang lezat dan mudah:

1. Persiapan Bahan

Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang akan digunakan. Pastikan cumi-cumi sudah bersih dari tinta dan kulitnya. Potong cumi-cumi sesuai selera, biasanya menjadi bentuk cincin atau potongan-potongan kecil.

2. Tumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang halus. Tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi layu. Jika Anda suka pedas, tambahkan irisan cabai merah dan tumis sebentar hingga cabai sedikit layu.

3. Masukkan Cumi-cumi

Setelah bumbu tumis harum dan layu, masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga cumi-cumi berubah warna menjadi putih atau sedikit transparan. Pastikan untuk tidak memasak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras dan kenyal.

4. Tambahkan Saus

weekend ini bikin cumi saus tiram yuk! ini resepnya                            harianmuba.bacakoran.co – cumi saus tiram adalah salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. hidangan ini juga relatif mudah untuk dibuat di rumah.
harianmuba.bacakoran.co akan membahas cara membuat cumi saus tiram yang enak dan praktis, serta beberapa tips agar hasilnya sempurna. mari kita mulai!
bahan-bahan yang diperlukan
sebelum memasak, pastikan anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
baca juga:wahana di wisata telaga sena semakin beragam, mulai dibangun kolam renang
baca juga:airlangga hartarto sampaikan duka mendalam, faisal basri ekonom senior dan aktivis yang idealis
cumi-cumi segar - 500 gram (bersihkan dan potong-potong)
bawang putih - 4 siung (cincang halus)
bawang bombay - 1 buah (iris tipis)
cabai merah - 2 buah (iris serong, opsional)
saus tiram - 4 sendok makan
kecap manis - 2 sendok makan
minyak wijen - 1 sendok teh
garam dan merica - secukupnya
air - 100 ml
minyak untuk menumis - secukupnya
baca juga:sekda sumsel edward candra buka sosialisasi dan sinkronisasi data cetak sawah provinsi sumsel tahun 2024
baca juga:massa aksi damai datangi kantor gubernur sumsel, terkait sekda oku 
langkah-langkah memasak cumi saus tiram
berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat cumi saus tiram yang lezat dan mudah:
1. persiapan bahan
langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang akan digunakan. pastikan cumi-cumi sudah bersih dari tinta dan kulitnya. potong cumi-cumi sesuai selera, biasanya menjadi bentuk cincin atau potongan-potongan kecil.
2. tumis bumbu
panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api sedang. masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang halus. tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi layu. jika anda suka pedas, tambahkan irisan cabai merah dan tumis sebentar hingga cabai sedikit layu.
3. masukkan cumi-cumi
setelah bumbu tumis harum dan layu, masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong. aduk hingga cumi-cumi berubah warna menjadi putih atau sedikit transparan. pastikan untuk tidak memasak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras dan kenyal.
baca juga:perabot anyaman terpinggirkan, plastik lebih mendominasi pasar
baca juga:pelamar cpns tahun 2024 di kabupaten oki capai 287 orang
4. tambahkan saus
selanjutnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen ke dalam wajan. aduk rata hingga bumbu tercampur dengan cumi-cumi. tambahkan air dan biarkan mendidih. setelah itu, masak selama 2-3 menit hingga saus meresap dan mengental.
5. bumbui dengan garam dan merica
cicipi masakan anda, lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera. pastikan rasa sudah pas dan sesuai dengan keinginan anda. jika sudah, matikan api dan cumi saus tiram anda siap disajikan.
tips memasak cumi saus tiram
1. pilih cumi segar: gunakan cumi-cumi yang segar agar rasa masakan lebih enak dan tidak berbau amis. cara memilih cumi yang segar adalah dengan melihat warna kulitnya yang mengkilap dan tidak berbau menyengat.
2. hindari memasak terlalu lama: cumi yang dimasak terlalu lama akan menjadi keras dan sulit dikunyah. pastikan untuk memasak cumi hanya hingga berubah warna dan jangan lebih dari 3-4 menit.
3. gunakan saus tiram berkualitas: pilih saus tiram dengan kualitas terbaik untuk hasil rasa yang lebih kaya dan gurih.
baca juga:dinsos muba gelar rakor bersama kejari muba, bahas program pengentasan kemiskinan ''bantu umak''
baca juga:ini ancaman hukuman otak pelaku menghilangkan nyawa siswi smp di pemakaman talang kerikil palembang
4. tambahkan sayuran: anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, brokoli, atau wortel untuk variasi dan nutrisi tambahan pada hidangan ini.
penyajian
cumi saus tiram ini paling enak disajikan selagi panas bersama dengan nasi putih hangat. anda juga bisa menyajikannya dengan lauk pelengkap lain seperti tumis sayuran atau sup sederhana untuk menciptakan hidangan yang lebih lengkap.
membuat cumi saus tiram tidaklah sulit dan bisa dilakukan dengan cepat di rumah. dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, anda bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. kunci dari cumi saus tiram yang sempurna adalah menggunakan cumi segar, tidak memasaknya terlalu lama, dan memastikan bumbu meresap dengan baik. selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati hasilnya bersama orang-orang terdekat anda!(*)