Weekend Ini Bikin Cumi Saus Tiram Yuk! Ini Resepnya
Cumi saus tiram. Foto: dok/ist--
Selanjutnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan cumi-cumi. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Setelah itu, masak selama 2-3 menit hingga saus meresap dan mengental.
5. Bumbui dengan Garam dan Merica
Cicipi masakan Anda, lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera. Pastikan rasa sudah pas dan sesuai dengan keinginan Anda. Jika sudah, matikan api dan cumi saus tiram Anda siap disajikan.
Tips Memasak Cumi Saus Tiram
1. Pilih cumi segar: Gunakan cumi-cumi yang segar agar rasa masakan lebih enak dan tidak berbau amis. Cara memilih cumi yang segar adalah dengan melihat warna kulitnya yang mengkilap dan tidak berbau menyengat.
2. Hindari memasak terlalu lama: Cumi yang dimasak terlalu lama akan menjadi keras dan sulit dikunyah. Pastikan untuk memasak cumi hanya hingga berubah warna dan jangan lebih dari 3-4 menit.
3. Gunakan saus tiram berkualitas: Pilih saus tiram dengan kualitas terbaik untuk hasil rasa yang lebih kaya dan gurih.
BACA JUGA:Dinsos Muba Gelar Rakor Bersama Kejari Muba, Bahas Program Pengentasan Kemiskinan ''Bantu Umak''
BACA JUGA:Ini Ancaman Hukuman Otak Pelaku Menghilangkan Nyawa Siswi SMP di Pemakaman Talang Kerikil Palembang
4. Tambahkan sayuran: Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, brokoli, atau wortel untuk variasi dan nutrisi tambahan pada hidangan ini.
Penyajian
Cumi saus tiram ini paling enak disajikan selagi panas bersama dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menyajikannya dengan lauk pelengkap lain seperti tumis sayuran atau sup sederhana untuk menciptakan hidangan yang lebih lengkap.
Membuat cumi saus tiram tidaklah sulit dan bisa dilakukan dengan cepat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Kunci dari cumi saus tiram yang sempurna adalah menggunakan cumi segar, tidak memasaknya terlalu lama, dan memastikan bumbu meresap dengan baik. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati hasilnya bersama orang-orang terdekat Anda!(*)