HARIANMUBA.BACAKORAN.CO – Brengkes Patin merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa. Hidangan ini menggunakan ikan patin yang dimasak dengan bumbu rempah khas nusantara dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas menjadikan Brengkes Patin sebagai salah satu menu favorit bagi banyak orang.
Artikel ini akan membahas cara membuat Brengkes Patin secara lengkap dan detail, sehingga Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Pastikan Anda mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
BACA JUGA:Penasaran Rahasia Tumis Kangkung yang Lezat? Ini Dia Caranya!
BACA JUGA:Weekend Ini Bikin Cumi Saus Tiram Yuk! Ini Resepnya
1 ekor ikan patin, potong menjadi beberapa bagian.
2 lembar daun pisang, untuk membungkus.
1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
2 batang serai, memarkan.
3 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 sendok teh gula pasir.
1 sendok teh garam.
1 sendok makan minyak goring.