HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Daun salam, si kecil mungil yang aromanya khas ini, ternyata tak hanya berperan sebagai penyedap masakan. Di balik aromanya yang memikat, daun salam menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan.
Siapa sangka, daun salam yang sering kita jumpai di dapur ini memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, seperti eugenol, linalool, dan myrcene. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas, zat berbahaya yang dapat memicu berbagai penyakit kronis.
Berikut beberapa manfaat daun salam untuk kesehatan:
1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
BACA JUGA:Lomba Kampung Kreatif, Jadi Motivasi Masyarakat, Bisa Menarik Wisatawan
BACA JUGA:Ini Klarifikasi Kepala BKPAD Empat Lawang, Kabar Gaji ke 13 ASN Belum Cair
Kandungan vitamin C, A, dan B6 dalam daun salam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin-vitamin ini bekerja sama untuk mendukung fungsi sel darah putih dalam melawan infeksi dan penyakit.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Daun salam memiliki efek pencahar alami yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Kandungan seratnya juga membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
BACA JUGA:Saat Penggedahan, Kejari OKI Temukan 5 atau 6 Stempel Milik Toko
Daun salam terbukti membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Senyawa aktif dalam daun salam dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu tubuh menyerap glukosa dengan lebih baik.
4. Menurunkan Kolesterol
Daun salam mengandung flavonoid dan serat yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Hal ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.