Terong: Dibalik Kelezatannya Ternyata Kaya Manfaat
Ilustrasi terong ungu.--
HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Terong (Solanum melongena) merupakan tanaman yang sering dijumpai di dapur Indonesia. Buah berwarna ungu ini tidak hanya lezat diolah menjadi berbagai hidangan, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Terong berasal dari India dan Sri Lanka. Di Indonesia terdapat berbagai jenis terong, di antaranya terong ungu, terong hijau, terong bulat, terong kopek, dan terong belanda. Setiap jenis memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
Terong kaya akan serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, dan antioksidan. Kandungan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menangkal radikal bebas.
Berikut beberapa manfaat terong ungu yang perlu Anda ketahui:
BACA JUGA: Rahasia Menata Rumah Minimalis agar Terkesan Luas dan Nyaman!
BACA JUGA: Renovasi Rumah Minimalis Menjadi Modern dan Nyaman
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Terong mengandung serat, kalium, dan antioksidan yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL). Hal ini dapat membantu menurunkan penyakit risiko jantung.
2. Mencegah Kanker
Terong kaya akan antosianin, senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.
BACA JUGA: ASUS ROG Strix SCAR 17 hadir untuk Menggemparkan Dunia Laptop Gaming
BACA JUGA: Apakah ROG Zephyrus G14 tepat untuk Anda? Simak Spesifikasinya!
3. Mengurangi Berat Badan
Terong kalori rendah dan tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.
- Tag
- Share
-
-
