Dadar Gulung: Kudapan Tradisional yang Menggoda Selera, Mudah Dibuat, dan Bisnis Kuliner yang Menguntungkan!
Dadar gulung, kudapan tradisional Indonesia, Perpaduan rasa manis dan gurih dari kulit dadar yang tipis dan isian parutan kelapa bercampur gula merah. (Foto: dok/ist)--
HARIANMUBA.BACAKORAN.CO - Dadar gulung, kudapan tradisional Indonesia yang satu ini selalu menggoda selera. Perpaduan rasa manis dan gurih dari kulit dadar yang tipis dan isian parutan kelapa bercampur gula merah, menjadikannya camilan favorit banyak orang.
Sejarah dadar gulung tidak diketahui secara pasti. Namun, diperkirakan kudapan ini sudah ada sejak zaman dahulu kala dan digemari masyarakat Jawa. Popularitasnya semakin meningkat seiring waktu dan kini dadar gulung dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Dadar gulung memiliki ciri khas yang membuatnya berbeda dengan kue lainnya. Kulit dadar yang tipis terbuat dari tepung terigu, santan, dan telur. Isiannya terdiri dari parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah, sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas. Dadar gulung kemudian digulung dan disajikan dengan taburan gula halus.
Seiring perkembangannya, dadar gulung memiliki beberapa varian rasa yang berbeda. Selain isian kelapa dan gula merah,kini ada dadar gulung dengan isian coklat, keju, durian, dan masih banyak lagi.
BACA JUGA:5 Tren Gaya Hidup Sehat yang Wajib Dicoba di Tahun 2024 untuk Meningkatkan Kualitas Hidupmu
BACA JUGA:Rasakan Manfaat Luar Biasa Yoga untuk Kesehatan Fisik dan Mental
Membuat dadar gulung tidaklah sulit. Berikut beberapa tips untuk membuat dadar gulung yang lezat:
Membuat Kulit Dadar Gulung:
1. Bahan-bahan:
⁃ 250 gram tepung terigu protein sedang
BACA JUGA:Aksesoris Fashion yang Bisa Meningkatkan Penampilan
BACA JUGA:5 Rahasia Awet Muda yang Bisa Dilakukan di Rumah
⁃ 600 ml santan
⁃ 3 butir telur
- Tag
- Share
-
-
